第三百六十二章 学菜
楚月虽然平时都是一副很不认真的样子,但是移到了关键的时刻,往往都是能够立马的就将自己的态度转变过来的。我见过她工作的样子,那一副认真的样子就是我也很是佩服的。而现在投入到做菜中去的楚月,也进入了这样的一种旁若无人的状态中去了。
我看着楚月拿着硕大的刀,“噼里啪啦”的就是一阵切,这我平时小心翼翼不敢碰的刀子,在楚月的手里就像是长了眼睛了一般,只见刀光闪烁,却是丝毫都伤害不到楚月,却是将楚月手里的食材都切得整整齐齐的,我在一旁看的目瞪口呆,而楚月似乎是非常的满意我的表情的,得意的对着我笑了笑。
不一会儿,满桌的食材就都被楚月给切好了,有的是切成丝的,有的是切成丁的,有的是切成块的,红红绿绿五颜六色的一大堆,煞是好看。我对于楚月的刀工是钦佩不已。
我也不是没有看过大厨做饭的,但是那毕竟是专业的厨师做的饭,而楚月这样的业余选手,能够有这么好的刀工,简直就是不弱于专业的厨师的,这让我怎么能不惊讶呢。
等到食材都准备好了之后,楚月就开了火了,或是炒,或是炖,或是煮,开了三五个锅来,不一会儿就将所有的食材都分别的煮熟了,楚月将它们一一的装了起来,盛放在盘子里面。然后就是一个总和的过程了,什么样的菜和什么样的菜搭配起来,什么样的菜和什么样的菜分开来,楚月一一做的有条不紊的。我在一旁看的眼花缭乱的,对于楚月的这一手好手艺,又是惊讶又是羡慕,心中很是复杂。要是我能够有这么熟练的一手好的厨艺,就算是随便的在大会上露上一手,都是十拿九稳的冠军了。
等到所有的菜都准备好了,就是摆盘了。楚月虽然之前就一直都是以非常认真的态度去完成的,但是到了摆盘的这一步,楚月却是更加的认真的。每一个细节她都是非常的在意,可以说,这个摆盘的过程所花费的时间,一点儿都不比之前在炒菜煮菜上所花费的时间要短的。看到楚月这样的严谨认真,我也不由得严肃了起来,从一直以来的“看客”的心思,转变成了想要认真学习了。
最终,所有的菜都摆好了,楚月似乎还是很不满意一般,还用白萝卜和胡萝卜雕刻了两只不同颜色的小天鹅来放在盘子的边沿才心满意足的收了手。我在一旁看的目瞪口呆,这样的两只天鹅,恐怕就是连专业的厨师都是比不上楚月的。
楚月看到我看的出神的样子似乎很是满意,努了努嘴对我说道:“喏,尝尝来。”
我很是害怕自己一个品尝就弄坏了楚月花了这么多的心血才做出来的美食,与其说是美食,我觉得说楚月的这道“风月情浓”是艺术品也是不为过的。
似乎是看出了我的心中所想一般,楚月撇了撇嘴,一筷子下去就是将一只小天鹅夹了起来往嘴里送。整个盘子的摆盘瞬间就被破坏掉了。我知道楚月这样做完全是因为害怕我不好意思吃她的菜才动手的,对于这一点我很是感激,也就跟着楚月一起吃了。
本来我只是觉得这会是一道很好吃的菜,但是我万万没有想到的是,这道菜竟然能够如此的好吃。楚月的这一道风月情浓,食材用的丰富极了,我根本就不能够分辨出来楚月到底添加了什么东西,在作料的配置上也是恰到好处的,不会太甜也不会太闲,不油腻也不会太干燥,所有的一切都是刚刚好的。本来我对楚月的厨艺已经是非常的佩服的了,但是吃了她的“风月情浓”之后,这样佩服的感觉就更加的强烈了起来。
很快我就准备着手开始学做这一道风月情浓了。只是在第一关的切菜上,我就让楚月着急了起来,按照楚月的话来说,我是她生平见到的最不会用刀的人。这样的话让我听到了很是不好意思,但是也没有什么办法,毕竟楚月说出来的确是是大实话,只能够加倍的努力好好的学了。
楚月给我的推荐是,先不要着急做菜,先练一练刀功,即使不要练到什么炉火纯青的地步,但是也不能像现在这样,让人一看到了就觉得是一个外行。我觉得楚月的话也是很有道理的,想想还有一个月的时间,也就没有那么的着急了,从切菜开始好好的练。
时间过得很快,一晃一个月也就过去了,楚月这段时间来天天都往我家跑教我做菜,虽然我一开始的动作是非常的笨拙的,但是很快,在楚月这样的良师的指导之下,我就变得熟练了起来。即使我现在切菜的时候也并没有楚月的那么好看,那么熟稔,但是至少也不会像我之前的那样小心翼翼的了。我的风月情浓虽然说比之楚月的风月情浓来还差了那么几分的火候,但是我对于自己现在的水平已经很是满意的了,楚月对于我这个徒弟,也还是很满意的了。
我们也并不是成天的都在学做这一道的“风月情浓”的,否则别说是楚月这个老师了,就算是我这个做菜的,也一定会觉得很不耐烦的。趁着楚月在我家教我做菜的这一段时间,我也是跟着楚月学了不少其他的菜的,至少这样我就能够在兆清屿那边糊弄过去了,再也不会再兆清屿的面前暴露出我不会做菜的这件事情了。虽然我相信兆清屿一定是早就看透我了,但是我就是这么的要面子的。
楚月在这一个月之后,就开始忙碌了起来,工作的事情刚好下来了,而我也正好在这个时候学成了。现在就只剩下等着吴会的厨艺大赛开始了。我心中一边是觉得很是期待,一边却又是很是慌张。不仅想要在大家面前秀一手,更是想在兆清屿的面前秀一手。
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我看着楚月拿着硕大的刀,“噼里啪啦”的就是一阵切,这我平时小心翼翼不敢碰的刀子,在楚月的手里就像是长了眼睛了一般,只见刀光闪烁,却是丝毫都伤害不到楚月,却是将楚月手里的食材都切得整整齐齐的,我在一旁看的目瞪口呆,而楚月似乎是非常的满意我的表情的,得意的对着我笑了笑。
不一会儿,满桌的食材就都被楚月给切好了,有的是切成丝的,有的是切成丁的,有的是切成块的,红红绿绿五颜六色的一大堆,煞是好看。我对于楚月的刀工是钦佩不已。
我也不是没有看过大厨做饭的,但是那毕竟是专业的厨师做的饭,而楚月这样的业余选手,能够有这么好的刀工,简直就是不弱于专业的厨师的,这让我怎么能不惊讶呢。
等到食材都准备好了之后,楚月就开了火了,或是炒,或是炖,或是煮,开了三五个锅来,不一会儿就将所有的食材都分别的煮熟了,楚月将它们一一的装了起来,盛放在盘子里面。然后就是一个总和的过程了,什么样的菜和什么样的菜搭配起来,什么样的菜和什么样的菜分开来,楚月一一做的有条不紊的。我在一旁看的眼花缭乱的,对于楚月的这一手好手艺,又是惊讶又是羡慕,心中很是复杂。要是我能够有这么熟练的一手好的厨艺,就算是随便的在大会上露上一手,都是十拿九稳的冠军了。
等到所有的菜都准备好了,就是摆盘了。楚月虽然之前就一直都是以非常认真的态度去完成的,但是到了摆盘的这一步,楚月却是更加的认真的。每一个细节她都是非常的在意,可以说,这个摆盘的过程所花费的时间,一点儿都不比之前在炒菜煮菜上所花费的时间要短的。看到楚月这样的严谨认真,我也不由得严肃了起来,从一直以来的“看客”的心思,转变成了想要认真学习了。
最终,所有的菜都摆好了,楚月似乎还是很不满意一般,还用白萝卜和胡萝卜雕刻了两只不同颜色的小天鹅来放在盘子的边沿才心满意足的收了手。我在一旁看的目瞪口呆,这样的两只天鹅,恐怕就是连专业的厨师都是比不上楚月的。
楚月看到我看的出神的样子似乎很是满意,努了努嘴对我说道:“喏,尝尝来。”
我很是害怕自己一个品尝就弄坏了楚月花了这么多的心血才做出来的美食,与其说是美食,我觉得说楚月的这道“风月情浓”是艺术品也是不为过的。
似乎是看出了我的心中所想一般,楚月撇了撇嘴,一筷子下去就是将一只小天鹅夹了起来往嘴里送。整个盘子的摆盘瞬间就被破坏掉了。我知道楚月这样做完全是因为害怕我不好意思吃她的菜才动手的,对于这一点我很是感激,也就跟着楚月一起吃了。
本来我只是觉得这会是一道很好吃的菜,但是我万万没有想到的是,这道菜竟然能够如此的好吃。楚月的这一道风月情浓,食材用的丰富极了,我根本就不能够分辨出来楚月到底添加了什么东西,在作料的配置上也是恰到好处的,不会太甜也不会太闲,不油腻也不会太干燥,所有的一切都是刚刚好的。本来我对楚月的厨艺已经是非常的佩服的了,但是吃了她的“风月情浓”之后,这样佩服的感觉就更加的强烈了起来。
很快我就准备着手开始学做这一道风月情浓了。只是在第一关的切菜上,我就让楚月着急了起来,按照楚月的话来说,我是她生平见到的最不会用刀的人。这样的话让我听到了很是不好意思,但是也没有什么办法,毕竟楚月说出来的确是是大实话,只能够加倍的努力好好的学了。
楚月给我的推荐是,先不要着急做菜,先练一练刀功,即使不要练到什么炉火纯青的地步,但是也不能像现在这样,让人一看到了就觉得是一个外行。我觉得楚月的话也是很有道理的,想想还有一个月的时间,也就没有那么的着急了,从切菜开始好好的练。
时间过得很快,一晃一个月也就过去了,楚月这段时间来天天都往我家跑教我做菜,虽然我一开始的动作是非常的笨拙的,但是很快,在楚月这样的良师的指导之下,我就变得熟练了起来。即使我现在切菜的时候也并没有楚月的那么好看,那么熟稔,但是至少也不会像我之前的那样小心翼翼的了。我的风月情浓虽然说比之楚月的风月情浓来还差了那么几分的火候,但是我对于自己现在的水平已经很是满意的了,楚月对于我这个徒弟,也还是很满意的了。
我们也并不是成天的都在学做这一道的“风月情浓”的,否则别说是楚月这个老师了,就算是我这个做菜的,也一定会觉得很不耐烦的。趁着楚月在我家教我做菜的这一段时间,我也是跟着楚月学了不少其他的菜的,至少这样我就能够在兆清屿那边糊弄过去了,再也不会再兆清屿的面前暴露出我不会做菜的这件事情了。虽然我相信兆清屿一定是早就看透我了,但是我就是这么的要面子的。
楚月在这一个月之后,就开始忙碌了起来,工作的事情刚好下来了,而我也正好在这个时候学成了。现在就只剩下等着吴会的厨艺大赛开始了。我心中一边是觉得很是期待,一边却又是很是慌张。不仅想要在大家面前秀一手,更是想在兆清屿的面前秀一手。
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