第69章 古法制冰!你难不成是仙人?!
“唉,我还是好紧张啊!”
霍去病还在前往河西的路上,这一路上凶险万分。
因此他是日夜兼程,长途跋涉的行军路上必不可少的就是时刻警惕。
同时还不忘记在群里抒发一下,毕竟他总不可能当着一万骠骑说自己紧张吧。
“别紧张,习惯就好。”
韩信安抚道。
“别紧张。习惯就好。”
吕布也说道。
“别紧张…”
项羽还没说完,楚河就下线了。
这整天经历折腾的事情太多。
楚河一上床就睡着了。
翌日,他是被李二陛下和秦叔宝说话的声音吵醒的。
“叔宝啊,你这酒量还要再教练啊,怎么一杯就倒了了。”
“没有!我喝了三杯!”
“朕喝了五杯呢,都能自己回房间,你可是楚河背进去的。”
“不可能!”
楚河推开门,就看到李二陛下怼的秦叔宝无话可说。
“来来来,楚河,你说叔宝是不是昨天喝醉了,还是你给他背进屋的。”
李二陛下揪着楚河让他说道。
昨日的事解了他心中一个大事,现如今李二陛下心情也轻松不已。
“你说。”
秦叔宝也紧盯着楚河问道。
阿这。
楚河一下子不知道怎么回答,好像说什么都会得罪一人。
“陛下,今天天气甚是闷热,不如我给两位整点冰吧。”
楚河突然开口说道。
李二陛下不提还好,如今被他这么一说,也觉得燥热不已。
大唐进入六月份就是夏季。
“你这有窖冰?”
秦叔宝震惊的说道,又看了一圈楚河破旧的房屋。
没想到这小破房居然别有洞天,连冰窖都有。
“没有。”
楚河回答道。
在制冰技术还未掌握以前,古代的古人多采用窖冰。
窖冰是一种旧时传统岁时风俗。
亦称“藏冰”。
夏日暑热,冬日结冰。
因此古代有冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。
“楚贤侄,那你又从何处拿冰?”
秦叔宝好奇的问道,他见楚河底气十足,猜测他多半是有其他方法拿到冰。
冰窖由于耗资大,成本高,且对地形要求严格,基本上主要是宫廷和官府建设。
但民间也有少数商人建造。
不过这种冰窖一般都是商用,用来获利。
“我不拿冰,制冰。”
楚河镇定自若的说道。
“制冰!”
秦叔宝惊呼,居然还能制冰。
李二陛下看了楚河两眼,面上虽不像秦叔宝那样惊讶,心里也挺好奇的。
宫中虽有专门管理冰块的官吏,并建有窖冰的“冰井”。
但冰通常都是冬天藏匿好的,他还从未听说过这冰还能自制。
“没错,就是制冰。”
楚河信心满满的说道。
从进入夏季开始,他就一直在琢磨怎么制冰。
这里没有风扇更没有空调。
每天晚上热的完全睡不着。
至于窖冰就更不要想了,先不说冰,他这里的地形地势就完全无法搭建一个冰窖。
“楚河,你如何制冰?”
李二陛下压抑着激动问道。
如果真的有制冰技术,那么百姓们家家户户就都能用上冰了。
“陛下别急,且慢慢看。”
楚河神神秘秘的说道。
接着从房中拿出来一整包硝石。
古法制冰便是硝石制冰。
人们在生产火药时开采出硝石,无意中发现硝石溶于水会吸收大量热量。
使温度降低,甚至结冰。
接着便有人利用硝石的这一特征用来制冰。
“楚贤侄,这是何物?”
秦叔宝看着楚河手中的东西,感觉甚是奇怪,他似乎在哪里见过。
“它名叫硝石,是一种白色味哭的矿晶,生长于低温墙角下,颜色如霜,因此又叫墙霜。”
楚河给两人科普道。
“这个小小粉末可以制冰?”
秦叔宝明显不相信的问道。
这东西他也曾在行军途中瞧见过,但并没有什么用处。
“秦将军接着看便好。”
楚河笑了笑,并没有回答秦叔宝的问题。
他从房中取了一些东西,接着便开始制冰。
楚河将糖溶在水中,然后将水放入罐。
接着取了一个大盘,在盘内盛上水。
将罐置于盘子的水内,楚河将一整包硝石倒入盘中。
接着,罐内的水开始慢慢结成了冰。
“我的天,楚贤侄,这怎么结冰的?”
秦叔宝揉搓了一下双眼,不可思议的问道。
这水在他眼前,就这么慢慢的从透明的水,变成亮白色的碎冰,最后居然变成了一整块冰的。
“硝石在水中溶解,会吸热,使温度降低。所以罐中的水才会结冰。”
楚河将结冰的罐子拿出来,并用秦叔宝能听懂的意思给他解答。
其实硝石就是硝酸钙,现代学过化学的都懂其中的原理。
“那这个用来盛水的器皿只能是罐吗?”
李二陛下提问道。
“不用不用,我只是因为家里只有这个罐。其实只要有一大一小两个盆就行,小盆里装可以用的水,然后放在大盆中,大盆里倒水,硝石放入大盆中,小盆里的水就可以结冰了。”
楚河尽职尽责的解答道。
接着将罐中的冰倒在案板上,切碎放入碗中,然后又切了个西瓜,倒了一些汁水进去。
“陛下,秦将军,尝尝?”
楚河将碗递给他们。
“好吃!”
秦叔宝尝了一口。
进口的一瞬间,冰冰凉凉的。
接着就是西瓜汁的味道。
最后剩下的便是甜丝丝的回味。
“不错。”
李二陛下尝了几口说道。
碎冰甜点,宫中没到夏季都会用窖冰制作。
相比起来,楚河这一碗碎冰做的格外简陋,因此李二陛下并未感觉特惊艳。
可这是自制冰做出来的碎冰甜点。
口感竟然与窖冰没有任何差别。
昨日的红薯,今日的硝石。
李二陛下目光复杂的看着楚河。
楚河吃完碎冰后,将大盆中的水倒入锅中,开始烧火。
“楚贤侄,这又是作甚?”
秦叔宝吃着碎冰问道。
那盆里放了硝石,水便成了废水,为何还要烧开?莫不是还有用。
“这一步名叫提炼,通过高温蒸发结晶,将硝石提出来。”
楚河盖上盖子说道。
“那岂不是可以重复使用!”
秦叔宝瞪大眼睛。
他原以为硝石融入水中便只能用一次,没想到还能重复使用。
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霍去病还在前往河西的路上,这一路上凶险万分。
因此他是日夜兼程,长途跋涉的行军路上必不可少的就是时刻警惕。
同时还不忘记在群里抒发一下,毕竟他总不可能当着一万骠骑说自己紧张吧。
“别紧张,习惯就好。”
韩信安抚道。
“别紧张。习惯就好。”
吕布也说道。
“别紧张…”
项羽还没说完,楚河就下线了。
这整天经历折腾的事情太多。
楚河一上床就睡着了。
翌日,他是被李二陛下和秦叔宝说话的声音吵醒的。
“叔宝啊,你这酒量还要再教练啊,怎么一杯就倒了了。”
“没有!我喝了三杯!”
“朕喝了五杯呢,都能自己回房间,你可是楚河背进去的。”
“不可能!”
楚河推开门,就看到李二陛下怼的秦叔宝无话可说。
“来来来,楚河,你说叔宝是不是昨天喝醉了,还是你给他背进屋的。”
李二陛下揪着楚河让他说道。
昨日的事解了他心中一个大事,现如今李二陛下心情也轻松不已。
“你说。”
秦叔宝也紧盯着楚河问道。
阿这。
楚河一下子不知道怎么回答,好像说什么都会得罪一人。
“陛下,今天天气甚是闷热,不如我给两位整点冰吧。”
楚河突然开口说道。
李二陛下不提还好,如今被他这么一说,也觉得燥热不已。
大唐进入六月份就是夏季。
“你这有窖冰?”
秦叔宝震惊的说道,又看了一圈楚河破旧的房屋。
没想到这小破房居然别有洞天,连冰窖都有。
“没有。”
楚河回答道。
在制冰技术还未掌握以前,古代的古人多采用窖冰。
窖冰是一种旧时传统岁时风俗。
亦称“藏冰”。
夏日暑热,冬日结冰。
因此古代有冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。
“楚贤侄,那你又从何处拿冰?”
秦叔宝好奇的问道,他见楚河底气十足,猜测他多半是有其他方法拿到冰。
冰窖由于耗资大,成本高,且对地形要求严格,基本上主要是宫廷和官府建设。
但民间也有少数商人建造。
不过这种冰窖一般都是商用,用来获利。
“我不拿冰,制冰。”
楚河镇定自若的说道。
“制冰!”
秦叔宝惊呼,居然还能制冰。
李二陛下看了楚河两眼,面上虽不像秦叔宝那样惊讶,心里也挺好奇的。
宫中虽有专门管理冰块的官吏,并建有窖冰的“冰井”。
但冰通常都是冬天藏匿好的,他还从未听说过这冰还能自制。
“没错,就是制冰。”
楚河信心满满的说道。
从进入夏季开始,他就一直在琢磨怎么制冰。
这里没有风扇更没有空调。
每天晚上热的完全睡不着。
至于窖冰就更不要想了,先不说冰,他这里的地形地势就完全无法搭建一个冰窖。
“楚河,你如何制冰?”
李二陛下压抑着激动问道。
如果真的有制冰技术,那么百姓们家家户户就都能用上冰了。
“陛下别急,且慢慢看。”
楚河神神秘秘的说道。
接着从房中拿出来一整包硝石。
古法制冰便是硝石制冰。
人们在生产火药时开采出硝石,无意中发现硝石溶于水会吸收大量热量。
使温度降低,甚至结冰。
接着便有人利用硝石的这一特征用来制冰。
“楚贤侄,这是何物?”
秦叔宝看着楚河手中的东西,感觉甚是奇怪,他似乎在哪里见过。
“它名叫硝石,是一种白色味哭的矿晶,生长于低温墙角下,颜色如霜,因此又叫墙霜。”
楚河给两人科普道。
“这个小小粉末可以制冰?”
秦叔宝明显不相信的问道。
这东西他也曾在行军途中瞧见过,但并没有什么用处。
“秦将军接着看便好。”
楚河笑了笑,并没有回答秦叔宝的问题。
他从房中取了一些东西,接着便开始制冰。
楚河将糖溶在水中,然后将水放入罐。
接着取了一个大盘,在盘内盛上水。
将罐置于盘子的水内,楚河将一整包硝石倒入盘中。
接着,罐内的水开始慢慢结成了冰。
“我的天,楚贤侄,这怎么结冰的?”
秦叔宝揉搓了一下双眼,不可思议的问道。
这水在他眼前,就这么慢慢的从透明的水,变成亮白色的碎冰,最后居然变成了一整块冰的。
“硝石在水中溶解,会吸热,使温度降低。所以罐中的水才会结冰。”
楚河将结冰的罐子拿出来,并用秦叔宝能听懂的意思给他解答。
其实硝石就是硝酸钙,现代学过化学的都懂其中的原理。
“那这个用来盛水的器皿只能是罐吗?”
李二陛下提问道。
“不用不用,我只是因为家里只有这个罐。其实只要有一大一小两个盆就行,小盆里装可以用的水,然后放在大盆中,大盆里倒水,硝石放入大盆中,小盆里的水就可以结冰了。”
楚河尽职尽责的解答道。
接着将罐中的冰倒在案板上,切碎放入碗中,然后又切了个西瓜,倒了一些汁水进去。
“陛下,秦将军,尝尝?”
楚河将碗递给他们。
“好吃!”
秦叔宝尝了一口。
进口的一瞬间,冰冰凉凉的。
接着就是西瓜汁的味道。
最后剩下的便是甜丝丝的回味。
“不错。”
李二陛下尝了几口说道。
碎冰甜点,宫中没到夏季都会用窖冰制作。
相比起来,楚河这一碗碎冰做的格外简陋,因此李二陛下并未感觉特惊艳。
可这是自制冰做出来的碎冰甜点。
口感竟然与窖冰没有任何差别。
昨日的红薯,今日的硝石。
李二陛下目光复杂的看着楚河。
楚河吃完碎冰后,将大盆中的水倒入锅中,开始烧火。
“楚贤侄,这又是作甚?”
秦叔宝吃着碎冰问道。
那盆里放了硝石,水便成了废水,为何还要烧开?莫不是还有用。
“这一步名叫提炼,通过高温蒸发结晶,将硝石提出来。”
楚河盖上盖子说道。
“那岂不是可以重复使用!”
秦叔宝瞪大眼睛。
他原以为硝石融入水中便只能用一次,没想到还能重复使用。
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