第两百五十八章 兔子肉
“师傅,咱们在这住几天到没什么,但咱们吃什么呀?”欣赏完雪景,我提出了一个问题。
“还能饿着你!”魏叔嘿了一声。
“……跟我来。”魏叔手一摆。
魏叔领着我朝溪水走去,走到溪水边又折转向上,不多时我们就到了一片荒草地。
“有兔子!”雪地里一只灰兔被惊动,蹦跳着逃走了。
“小点声。”魏叔瞪了我一眼。
“师傅,您不会是要逮兔子吧!”我兴奋的道。
作为一个现代人,打猎对我来说只存在于电视里,我对小动物的喜爱最多就是小时候上树抓知了,见的最多的也是小猫小狗,野生兔子我都没见过,更别提抓了。
“逮过兔子吗?”魏叔嘿嘿一笑。
我摇头。
“那就学着点。”魏叔得意的冲我一挤眼。
草地上魏叔很快找到了几个兔子洞,然后指挥我堵住了其中三个,留下了两个。
“把外套脱了,一会兔子跑出来你就罩住,千万别失手了!”魏叔冲我指了指。
魏叔脸上也有兴奋,说话的时候眉毛都抖了起来,他撅着屁股趴在兔子洞口,胡子上沾上了一些脏雪,活脱脱像个小孩。
“哎!”我随手脱掉了外套,跑到另一个兔子洞口守住。
“师傅,没干草啊,咱们是不是应该用烟熏……”
我的话音未落,就看见魏叔手一抬放出了大黄,大黄一个盘旋冲进了兔子洞里!
我忍不住直翻白眼!
“准备好了!”魏叔冲我招手喊了声。
我立刻屏住心神,展开外套跪在了洞口。
第一次逮野兔子,心情莫名的兴奋,时间不长,一道灰影猛地从洞里直冲了出来!
我完全没想到兔子的速度会这么快,一眨眼的功夫兔子就跑了!
我下意识就想去追。
“后面还有!”魏叔大喊了一声。
我立刻回身,跟着就看见了一只灰色的小脑袋。
张开外套我就扑了下去!
兔子被我死死压在身下,剧烈的挣扎!
“师傅,我抓着了一只!”我兴奋的大喊。
我喊叫的功夫,一连三只兔子从洞里逃走了,虽然可惜但我也不敢动,逮住一只是一只,我的想法很简单。
我没想到兔子力气这么大,被我压住的兔子差点就挣脱,我几乎是手忙脚乱才把它给裹住了。
“笨死了,搁我们以前这窝兔子一只也跑不了!”魏叔小跑着过来。
“我这不是没经验吗。”我嘿嘿一笑。
兔子还在挣扎,手里感觉着兔子的分量,我心里充满了喜悦!这是一种很原始的快乐,自己动手找食物,跟花钱去餐厅完全是两种截然不同的体验。
“走吧,一只也够咱们吃了。”魏叔摸摸胡子,把手一背。
回到屋里魏叔就开始扒皮收拾,魏叔杀兔子的时候我没敢看,平时买鱼都是老板给杀好的,现代人杀生的技能其实退化的很厉害。
收拾干净了兔子,我们就开始生活,火堆就在院子里,魏叔从伙房翻出了一把铁叉,兔子被穿在了叉子上。
火熊熊烧了起来,兔子被架在了火上,魏叔又变戏法一样的摸出来一大包调料,翻烤兔子的时候魏叔很熟练的撒着调料,滋滋声中,兔子肉开始滴下油来……
“香!太香了!”我忍不住直吸鼻子,口水差点流下来。
“这才到哪啊,还早着呢。”魏叔嘿嘿一笑。
美食在眼前却不能入嘴,我感觉抓心挠肝的,一抬眼正好看见大黄在魏叔头顶胡乱的飞着。
心有所动,我干脆把小雷也放了出来。
小雷一出现大黄立刻迎了上去。
“别打架啊!”我喊了声。
大黄和小雷迎头撞在了一起,两只炼虫就像两只斗狗互相撞了几下,我一直凝神看着。
“没事,随它们去吧。”魏叔说了句。
“好好玩,打架就都回去!”我又吼了句,才收回了视线。
其实炼虫就跟宠物似的,它们也有自己的脾气,也需要主人呵护训斥,尤其像小雷这样刚被驯化的。
“师傅,咱们啥时候去祭拜师爷啊?”我随口问了句。
“怎么,急着回去吗?”魏叔看了我一眼。
“那倒不是,就是随口一问。”我一笑。
其实我心里确实有点奇怪,来了旧屋之后魏叔反倒不着急了,一整天提都没提去祭拜的事。
“过两天吧。”魏叔回了句。
香气越来越浓,兔子肉开始变成金黄颜色,外皮已经开始焦脆,烤出来的油脂不断的滴下来,就在我口水终于忍不住流出来的时候,魏叔笑了声:“好了!”
“给我给我。”我立刻伸出手去。
“馋死你!”魏叔哼了声,随手切下一片兔肉喂给了我。
喷香的兔肉喷着热气,我舌头忍不住翻动着,趁势咀嚼了两下,一股异香从口里升起,含着油脂的香味,表皮的焦嫩,兔肉的香味顺着舌尖绽放,然后滑入咽喉,即刻间心里就升起了一股满足感!
“您有这手艺,怎么不早说。”我咽下兔肉忍不住说了句。
“说了也没用,只有在这里我才能烤出来这个味。”魏叔一笑,慢条斯理朝嘴里扔了一片兔子肉。
“我去拿酒,这么好的兔肉没有酒怎么行!”我站起来跑回了屋里。
“师爷,对不住了,今天普天同庆,我和师傅先干为敬了。”拿着酒回来我嬉皮笑脸说了句。
魏叔也没反对,顺手接过酒瓶往地上撒了一圈。
“喝吧。”魏叔仰脖喝了一口把瓶子又递还给我。
一只兔子被我和魏叔吃了个精光,我恨不得连骨头都想吞进肚子,一瓶酒也见了底,酒足饭饱,我拍着肚子冲魏叔傻乐呵。
“师傅,这顿饭是我吃的最满意的一次了。”
“你爱吃就好,明天师傅再给你做烤鱼,那滋味又不同。”魏叔笑道。
“师傅您别对我这么好,怪不好意思的!哈哈……”我惬意的笑起来。
下午我和魏叔哪也没去,就在屋里呆着,魏叔跟我讲了很多以前的事。
魏叔和两个师叔都是被我师爷罗锅子收养的,魏叔是最早跟着我师爷的,小时候他们就住在这里,一直到我二师叔冯鹤年闯祸,三师叔田青阳含恨而去,后面十年就只剩下魏叔和我师爷两人。
我师爷去了以后魏叔就下山了,他开始四处周游,给人行医瞧病,不过每年魏叔都会回来,一直到遇到我,才在江城安定下来。
“小安,人最终还是要落叶归根,等师傅百年之后,你就把我带回来,我跟你师爷作伴。”末了,魏叔忽然说了句。
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“还能饿着你!”魏叔嘿了一声。
“……跟我来。”魏叔手一摆。
魏叔领着我朝溪水走去,走到溪水边又折转向上,不多时我们就到了一片荒草地。
“有兔子!”雪地里一只灰兔被惊动,蹦跳着逃走了。
“小点声。”魏叔瞪了我一眼。
“师傅,您不会是要逮兔子吧!”我兴奋的道。
作为一个现代人,打猎对我来说只存在于电视里,我对小动物的喜爱最多就是小时候上树抓知了,见的最多的也是小猫小狗,野生兔子我都没见过,更别提抓了。
“逮过兔子吗?”魏叔嘿嘿一笑。
我摇头。
“那就学着点。”魏叔得意的冲我一挤眼。
草地上魏叔很快找到了几个兔子洞,然后指挥我堵住了其中三个,留下了两个。
“把外套脱了,一会兔子跑出来你就罩住,千万别失手了!”魏叔冲我指了指。
魏叔脸上也有兴奋,说话的时候眉毛都抖了起来,他撅着屁股趴在兔子洞口,胡子上沾上了一些脏雪,活脱脱像个小孩。
“哎!”我随手脱掉了外套,跑到另一个兔子洞口守住。
“师傅,没干草啊,咱们是不是应该用烟熏……”
我的话音未落,就看见魏叔手一抬放出了大黄,大黄一个盘旋冲进了兔子洞里!
我忍不住直翻白眼!
“准备好了!”魏叔冲我招手喊了声。
我立刻屏住心神,展开外套跪在了洞口。
第一次逮野兔子,心情莫名的兴奋,时间不长,一道灰影猛地从洞里直冲了出来!
我完全没想到兔子的速度会这么快,一眨眼的功夫兔子就跑了!
我下意识就想去追。
“后面还有!”魏叔大喊了一声。
我立刻回身,跟着就看见了一只灰色的小脑袋。
张开外套我就扑了下去!
兔子被我死死压在身下,剧烈的挣扎!
“师傅,我抓着了一只!”我兴奋的大喊。
我喊叫的功夫,一连三只兔子从洞里逃走了,虽然可惜但我也不敢动,逮住一只是一只,我的想法很简单。
我没想到兔子力气这么大,被我压住的兔子差点就挣脱,我几乎是手忙脚乱才把它给裹住了。
“笨死了,搁我们以前这窝兔子一只也跑不了!”魏叔小跑着过来。
“我这不是没经验吗。”我嘿嘿一笑。
兔子还在挣扎,手里感觉着兔子的分量,我心里充满了喜悦!这是一种很原始的快乐,自己动手找食物,跟花钱去餐厅完全是两种截然不同的体验。
“走吧,一只也够咱们吃了。”魏叔摸摸胡子,把手一背。
回到屋里魏叔就开始扒皮收拾,魏叔杀兔子的时候我没敢看,平时买鱼都是老板给杀好的,现代人杀生的技能其实退化的很厉害。
收拾干净了兔子,我们就开始生活,火堆就在院子里,魏叔从伙房翻出了一把铁叉,兔子被穿在了叉子上。
火熊熊烧了起来,兔子被架在了火上,魏叔又变戏法一样的摸出来一大包调料,翻烤兔子的时候魏叔很熟练的撒着调料,滋滋声中,兔子肉开始滴下油来……
“香!太香了!”我忍不住直吸鼻子,口水差点流下来。
“这才到哪啊,还早着呢。”魏叔嘿嘿一笑。
美食在眼前却不能入嘴,我感觉抓心挠肝的,一抬眼正好看见大黄在魏叔头顶胡乱的飞着。
心有所动,我干脆把小雷也放了出来。
小雷一出现大黄立刻迎了上去。
“别打架啊!”我喊了声。
大黄和小雷迎头撞在了一起,两只炼虫就像两只斗狗互相撞了几下,我一直凝神看着。
“没事,随它们去吧。”魏叔说了句。
“好好玩,打架就都回去!”我又吼了句,才收回了视线。
其实炼虫就跟宠物似的,它们也有自己的脾气,也需要主人呵护训斥,尤其像小雷这样刚被驯化的。
“师傅,咱们啥时候去祭拜师爷啊?”我随口问了句。
“怎么,急着回去吗?”魏叔看了我一眼。
“那倒不是,就是随口一问。”我一笑。
其实我心里确实有点奇怪,来了旧屋之后魏叔反倒不着急了,一整天提都没提去祭拜的事。
“过两天吧。”魏叔回了句。
香气越来越浓,兔子肉开始变成金黄颜色,外皮已经开始焦脆,烤出来的油脂不断的滴下来,就在我口水终于忍不住流出来的时候,魏叔笑了声:“好了!”
“给我给我。”我立刻伸出手去。
“馋死你!”魏叔哼了声,随手切下一片兔肉喂给了我。
喷香的兔肉喷着热气,我舌头忍不住翻动着,趁势咀嚼了两下,一股异香从口里升起,含着油脂的香味,表皮的焦嫩,兔肉的香味顺着舌尖绽放,然后滑入咽喉,即刻间心里就升起了一股满足感!
“您有这手艺,怎么不早说。”我咽下兔肉忍不住说了句。
“说了也没用,只有在这里我才能烤出来这个味。”魏叔一笑,慢条斯理朝嘴里扔了一片兔子肉。
“我去拿酒,这么好的兔肉没有酒怎么行!”我站起来跑回了屋里。
“师爷,对不住了,今天普天同庆,我和师傅先干为敬了。”拿着酒回来我嬉皮笑脸说了句。
魏叔也没反对,顺手接过酒瓶往地上撒了一圈。
“喝吧。”魏叔仰脖喝了一口把瓶子又递还给我。
一只兔子被我和魏叔吃了个精光,我恨不得连骨头都想吞进肚子,一瓶酒也见了底,酒足饭饱,我拍着肚子冲魏叔傻乐呵。
“师傅,这顿饭是我吃的最满意的一次了。”
“你爱吃就好,明天师傅再给你做烤鱼,那滋味又不同。”魏叔笑道。
“师傅您别对我这么好,怪不好意思的!哈哈……”我惬意的笑起来。
下午我和魏叔哪也没去,就在屋里呆着,魏叔跟我讲了很多以前的事。
魏叔和两个师叔都是被我师爷罗锅子收养的,魏叔是最早跟着我师爷的,小时候他们就住在这里,一直到我二师叔冯鹤年闯祸,三师叔田青阳含恨而去,后面十年就只剩下魏叔和我师爷两人。
我师爷去了以后魏叔就下山了,他开始四处周游,给人行医瞧病,不过每年魏叔都会回来,一直到遇到我,才在江城安定下来。
“小安,人最终还是要落叶归根,等师傅百年之后,你就把我带回来,我跟你师爷作伴。”末了,魏叔忽然说了句。
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