第656章 一碗海鲜煎蛋刀削面
第656章一碗海鲜煎蛋刀削面
灵兽蛋一入锅,瞬间便是发出了嗤嗤声响。
油汁弹溅开来,一阵烟气涌起,裹挟着浓郁的蛋香,刹那之间便是弥漫四周。
步方单手持锅,任由蛋液在锅中流淌和凝滞,很快,白皙的散发着莹莹光泽的蛋白便是温润的犹如美玉,在蛋白中心,则是一块仿佛镶嵌在其中的黄色宝石,精致无比。
步方面色淡然,手腕轻轻一抖,顿时锅中的那荷包蛋便是呼啦一声,冲天而起,在天穹之上翻了个滚,便是再度啪的一声落在了锅中。
众人都是呆了呆,视线随着那荷包蛋的抛飞而看过去。
所以,众人都是整齐的抬头,在低头……
那画面……倒是颇为滑稽。
关火,步方抖了一下锅。
那热气腾腾的荷包蛋便是被步方翻出,落在了那刀削面上。
就在众人以为,步方的面食烹饪已经完成和结束的时候,步方确实再度取出了一份食材,从那食材架子上找到了虾类灵兽。
那虾还在吐着泡泡。
步方张嘴,喷出了一团金色的火焰,那炽热的高温,瞬间便是弥漫在了整个厨房之中。
欧阳大厨看着步方手中的那团金色的火焰,不由的惊叹了起来。
“这是天地玄火?!你居然拿天地玄火来烹饪?”欧阳沉风诧异万分。
天地玄火何等的暴躁,虽然温度很高,可是烹饪并不是温度越高越好,毕竟烹饪和炼丹还是有些差别的。
步方斜眼看了欧阳沉风一眼,嘴角一扯。
心念一动,那火焰便是在他的手中大盛,金光璀璨,仿佛有独特的兽吼之声从那火焰汹涌而出。
步方将那虾类灵兽一只只的都是穿过那金色火焰,只是刹那,便是烧熟。
当所有的虾类灵兽都是烧熟,步方便是将火焰给散去,手一抖,那一只只烧熟的虾类灵兽便是落在了那煮好的面上。
安静的躺在了荷包蛋的上方,一只只烧的通红的虾类灵兽散发着海鲜味道。
“唔……完成了,一碗海鲜煎蛋刀削面。”
步方做完这一步,终于是没有在继续拿出食材,而是擦拭了手中的水渍,淡淡的说道。
完了?
终于做完了?
你特么的终于做完了……众人看到步方终于完成了这道面食烹饪,心中都是松了一口气。
单单是这一次的烹饪,步方带给他们的惊讶便是太多了。
难怪欧阳大厨会请步方到这厨房中烹饪,就这手艺,确实是比起他们强大的多。
单单是烹饪时的那种熟练感,就不是他们能够比拟的。
“尝一尝这道不是很复杂的面食吧,揉面的方式单纯不做作,你应该会尝的出和你烹饪的面食所存在的不同。”步方看着欧阳沉风道。
他对欧阳沉风挺有好感的,至少这个人不是很做作。
不会像其他的饕餮谷厨子一般,高傲的没边,老是用鼻孔来看人。
欧阳沉风听了步方的话,脸上顿时露出了一抹凝重之色,他点了点头。
一位三等厨师赶忙取过了一双干净的筷子递了过来。
欧阳沉风接过筷子,便是将视线落在了那海鲜煎蛋刀削面上了。
不得不说,这面真的是颇为煎蛋和朴素,可是只是看着,欧阳沉风却又觉得,这一碗面,似乎充满了魔力一般,不断的调动着他的食欲。
这在之前是十分不可思议的事情。
伸出筷子,夹起了那晶莹如玉的荷包蛋,轻轻的咬了一口。
蛋白仿佛有弹性一般,一入口,那浓郁的蛋香便是包裹住了他的口腔,咸淡适中的那种口感按摩着欧阳沉风的口感,让他浑身都是不由的打了一个寒颤。
这只是一个荷包蛋,居然便是让他有种惊艳之感!
这小厨子,真的是不一般啊!
凝重的看了步方一眼,欧阳沉风便是继续下筷。
这一次,他没有吃那海鲜虾,而是越过海鲜虾,从碗中夹起了一块刀削面。
这刀削面白皙和光滑,热气腾腾,仿佛浑圆的玉石,美不胜收。
一股属于面粉的独特香味从中弥漫出来,并且融合了牛骨头汤汁的那种滋味……一时间,只是看着,欧阳大师都是有些忍不住垂涎。
咕噜!
周围的厨师们看着那在灯光下闪烁着莹莹光华的刀削面都是不由的吞了吞唾沫,每个人眼眸中都是流露出了几分渴望之色。
好香啊,好美啊……
只是看着……就好想吃吶。
欧阳沉风在欣赏了一会儿之后,便是将那刀削面放入了口中。
这刀削面削的不厚也不薄,口感恰到好处,一入口,便是顺滑的像是一只泥鳅一般,差一点便是要钻入腹中。
那滚烫的感觉,伴随着独特的香味,让欧阳沉风这位饕餮谷面食第一人都是不由的眯起了眼。
他的脸上流露出几分沉沦之色,嘴角微微的上扬。
“这就是纯正的面香啊……好久没有迟到这样的面了!”
“忽然有些怀念当初第一次接触到面食时候的感觉,那时候面就是天,每天每夜的练习烹饪面食,整个人都是笼罩在了面的香味中,那种味道,就是这种……可是如今我早已经忘记了那味道,这碗面,却是让我重新想起。”
欧阳沉风缓缓的睁开眼睛,他的眼角有些湿润。
那些奋斗的岁月总是让人缅怀和感伤。
嘴里的刀削面不知道何时已经落入了腹中,欧阳沉风再度出筷,夹起一块刀削面塞入口中,那种美味的感觉,让他难以自拔。
吃了几片刀削面后,欧阳大厨便是再度夹起荷包蛋,咬了一口,这一次连带着蛋黄都是被咬到。
蛋黄被咬碎,顿时像是精致的艺术品被砸碎一般。
那蛋黄中心还有粘稠的的蛋液从中流淌而出,那蛋液应该是达到了七八分熟,滑润无比,没有丝毫的腥味。
那入口的滑腻,让欧阳沉风眼睛都的瞪大,没有想到这简单的一份煎蛋之中,居然还有这种小技巧。
想要煎出这样的荷包蛋,可是很考验对火候的掌握的。
一旦火候掌握不好,那蛋液便是会凝固,或者会变得太腥。
蛋液的那种腥味……可是极度倒人胃口。
不过,步方的荷包蛋,却是一点腥味都没有,美味的就像是奶油一般。
吃了那荷包蛋,欧阳沉风脸上都是流露出沉醉之色,他捧起了那瓷碗。
咕噜一声。
和了一口浓浓的面汤。
一碗汤面,除了面之外,还有汤,两者都是同样重要。
步方这次做面使用的是熬煮的单纯的牛骨头汤,没有什么其他的灵药和食材。
这样的面汤会不会变得太单调呢?
一口浓汤入口,滚烫的顺着口腔流淌如喉管中。
那种滋味……让欧阳沉风浑身都是打了个哆嗦。
那浓汤的滋味,浓香无比,有着牛骨头的香味,还有着肉汤的淳味。
并且荷包蛋和海鲜虾的味道也皆是融合入了汤中,但是那种泾渭分明的口感,却是更让人沉沦。
这汤只能用两个字来形容。
那就是“美味”!
喝完了汤,欧阳沉风终于是将筷子落在了海鲜虾之上,这用天地玄火烧熟的海鲜虾倒是颇为让他期待。
筷子一转,碾去了虾头后,直愣愣的捅下,继而往前一拉,顿时虾壳便是纷纷被扒拉了开来,流露出了里面红白相间的虾肉,虾肉上还有氤氲的热气在缓缓的飘荡,美不胜收。
将虾肉放入了面汤之中,再次取出,撒入口中。
轰!
欧阳沉风的眼珠子都是瞪大,感觉自己的身躯在刹那落入了海洋之中一般。
汹涌的海浪滚滚而来,铺面冲击。
呼……
那种感觉,让欧阳沉风浑身都是颤栗了一番。
“果真……美味!”
很难相信,这居然是用天地玄火烧熟的虾肉,那种暴躁的火焰如何能够控制来烹饪菜品呢?
难道……天地玄火烹饪真的会对菜品有特殊的增幅和加成?
欧阳沉风不由的陷入了沉思。
“欧阳大师……可否给弟子尝一尝?”
就在欧阳沉风陷入沉思的时候,那位面馆之中的二等厨师突然开口道,他的眼中满是期待。
欧阳沉风回过神来,看了那二等厨师一眼,叹了口气。
“尝吧,尝吧,让你们知道人外有人。”欧阳沉风道。
那二等厨师顿时眼睛一亮,取过一双筷子,便是开始品尝那刀削面。
可是吃了一口之后,他便是彻底的呆住了,整个人都是呆在原地。
欧阳沉风看着他的模样,轻叹了一口气。
他转身看向了步方,这一次看向步方,欧阳沉风再也不觉得步方只是一个狂妄的小子了。
他心中已经不知不觉的将步方当成了和他一般的同等厨师。
同等的……一等厨师!
要知道在饕餮谷中一等厨师的身份已经是无比的尊贵了。
毕竟整个饕餮谷的一等厨师也不会超过三十位。
这么年轻的谷外一等厨师……比起饕餮谷的那几位妖孽也不逞多让了。
现在的年轻人啊……真的是牛逼。
欧阳沉风感慨道。
“步方小友,请,到餐馆外坐吧,这一次见识到阁下的面食烹饪,在下真的是受益匪浅,本次的菜品,都算在下请小友的。”欧阳沉风笑着说道。
步方一愣,点了点头。
两人便是转而走出了厨房,朝着店面走去。
只是,两人刚刚到了店面处,便是发现气氛有些不对劲。
威压蔓延,剑气纵横……
这是搞啥呢?
欧阳沉风脸色也是在刹那沉了下来,有人在他店里闹事?!
写的菌自己都想吃刀削面了,可惜……那些刀削面没有海鲜虾,心伤。
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灵兽蛋一入锅,瞬间便是发出了嗤嗤声响。
油汁弹溅开来,一阵烟气涌起,裹挟着浓郁的蛋香,刹那之间便是弥漫四周。
步方单手持锅,任由蛋液在锅中流淌和凝滞,很快,白皙的散发着莹莹光泽的蛋白便是温润的犹如美玉,在蛋白中心,则是一块仿佛镶嵌在其中的黄色宝石,精致无比。
步方面色淡然,手腕轻轻一抖,顿时锅中的那荷包蛋便是呼啦一声,冲天而起,在天穹之上翻了个滚,便是再度啪的一声落在了锅中。
众人都是呆了呆,视线随着那荷包蛋的抛飞而看过去。
所以,众人都是整齐的抬头,在低头……
那画面……倒是颇为滑稽。
关火,步方抖了一下锅。
那热气腾腾的荷包蛋便是被步方翻出,落在了那刀削面上。
就在众人以为,步方的面食烹饪已经完成和结束的时候,步方确实再度取出了一份食材,从那食材架子上找到了虾类灵兽。
那虾还在吐着泡泡。
步方张嘴,喷出了一团金色的火焰,那炽热的高温,瞬间便是弥漫在了整个厨房之中。
欧阳大厨看着步方手中的那团金色的火焰,不由的惊叹了起来。
“这是天地玄火?!你居然拿天地玄火来烹饪?”欧阳沉风诧异万分。
天地玄火何等的暴躁,虽然温度很高,可是烹饪并不是温度越高越好,毕竟烹饪和炼丹还是有些差别的。
步方斜眼看了欧阳沉风一眼,嘴角一扯。
心念一动,那火焰便是在他的手中大盛,金光璀璨,仿佛有独特的兽吼之声从那火焰汹涌而出。
步方将那虾类灵兽一只只的都是穿过那金色火焰,只是刹那,便是烧熟。
当所有的虾类灵兽都是烧熟,步方便是将火焰给散去,手一抖,那一只只烧熟的虾类灵兽便是落在了那煮好的面上。
安静的躺在了荷包蛋的上方,一只只烧的通红的虾类灵兽散发着海鲜味道。
“唔……完成了,一碗海鲜煎蛋刀削面。”
步方做完这一步,终于是没有在继续拿出食材,而是擦拭了手中的水渍,淡淡的说道。
完了?
终于做完了?
你特么的终于做完了……众人看到步方终于完成了这道面食烹饪,心中都是松了一口气。
单单是这一次的烹饪,步方带给他们的惊讶便是太多了。
难怪欧阳大厨会请步方到这厨房中烹饪,就这手艺,确实是比起他们强大的多。
单单是烹饪时的那种熟练感,就不是他们能够比拟的。
“尝一尝这道不是很复杂的面食吧,揉面的方式单纯不做作,你应该会尝的出和你烹饪的面食所存在的不同。”步方看着欧阳沉风道。
他对欧阳沉风挺有好感的,至少这个人不是很做作。
不会像其他的饕餮谷厨子一般,高傲的没边,老是用鼻孔来看人。
欧阳沉风听了步方的话,脸上顿时露出了一抹凝重之色,他点了点头。
一位三等厨师赶忙取过了一双干净的筷子递了过来。
欧阳沉风接过筷子,便是将视线落在了那海鲜煎蛋刀削面上了。
不得不说,这面真的是颇为煎蛋和朴素,可是只是看着,欧阳沉风却又觉得,这一碗面,似乎充满了魔力一般,不断的调动着他的食欲。
这在之前是十分不可思议的事情。
伸出筷子,夹起了那晶莹如玉的荷包蛋,轻轻的咬了一口。
蛋白仿佛有弹性一般,一入口,那浓郁的蛋香便是包裹住了他的口腔,咸淡适中的那种口感按摩着欧阳沉风的口感,让他浑身都是不由的打了一个寒颤。
这只是一个荷包蛋,居然便是让他有种惊艳之感!
这小厨子,真的是不一般啊!
凝重的看了步方一眼,欧阳沉风便是继续下筷。
这一次,他没有吃那海鲜虾,而是越过海鲜虾,从碗中夹起了一块刀削面。
这刀削面白皙和光滑,热气腾腾,仿佛浑圆的玉石,美不胜收。
一股属于面粉的独特香味从中弥漫出来,并且融合了牛骨头汤汁的那种滋味……一时间,只是看着,欧阳大师都是有些忍不住垂涎。
咕噜!
周围的厨师们看着那在灯光下闪烁着莹莹光华的刀削面都是不由的吞了吞唾沫,每个人眼眸中都是流露出了几分渴望之色。
好香啊,好美啊……
只是看着……就好想吃吶。
欧阳沉风在欣赏了一会儿之后,便是将那刀削面放入了口中。
这刀削面削的不厚也不薄,口感恰到好处,一入口,便是顺滑的像是一只泥鳅一般,差一点便是要钻入腹中。
那滚烫的感觉,伴随着独特的香味,让欧阳沉风这位饕餮谷面食第一人都是不由的眯起了眼。
他的脸上流露出几分沉沦之色,嘴角微微的上扬。
“这就是纯正的面香啊……好久没有迟到这样的面了!”
“忽然有些怀念当初第一次接触到面食时候的感觉,那时候面就是天,每天每夜的练习烹饪面食,整个人都是笼罩在了面的香味中,那种味道,就是这种……可是如今我早已经忘记了那味道,这碗面,却是让我重新想起。”
欧阳沉风缓缓的睁开眼睛,他的眼角有些湿润。
那些奋斗的岁月总是让人缅怀和感伤。
嘴里的刀削面不知道何时已经落入了腹中,欧阳沉风再度出筷,夹起一块刀削面塞入口中,那种美味的感觉,让他难以自拔。
吃了几片刀削面后,欧阳大厨便是再度夹起荷包蛋,咬了一口,这一次连带着蛋黄都是被咬到。
蛋黄被咬碎,顿时像是精致的艺术品被砸碎一般。
那蛋黄中心还有粘稠的的蛋液从中流淌而出,那蛋液应该是达到了七八分熟,滑润无比,没有丝毫的腥味。
那入口的滑腻,让欧阳沉风眼睛都的瞪大,没有想到这简单的一份煎蛋之中,居然还有这种小技巧。
想要煎出这样的荷包蛋,可是很考验对火候的掌握的。
一旦火候掌握不好,那蛋液便是会凝固,或者会变得太腥。
蛋液的那种腥味……可是极度倒人胃口。
不过,步方的荷包蛋,却是一点腥味都没有,美味的就像是奶油一般。
吃了那荷包蛋,欧阳沉风脸上都是流露出沉醉之色,他捧起了那瓷碗。
咕噜一声。
和了一口浓浓的面汤。
一碗汤面,除了面之外,还有汤,两者都是同样重要。
步方这次做面使用的是熬煮的单纯的牛骨头汤,没有什么其他的灵药和食材。
这样的面汤会不会变得太单调呢?
一口浓汤入口,滚烫的顺着口腔流淌如喉管中。
那种滋味……让欧阳沉风浑身都是打了个哆嗦。
那浓汤的滋味,浓香无比,有着牛骨头的香味,还有着肉汤的淳味。
并且荷包蛋和海鲜虾的味道也皆是融合入了汤中,但是那种泾渭分明的口感,却是更让人沉沦。
这汤只能用两个字来形容。
那就是“美味”!
喝完了汤,欧阳沉风终于是将筷子落在了海鲜虾之上,这用天地玄火烧熟的海鲜虾倒是颇为让他期待。
筷子一转,碾去了虾头后,直愣愣的捅下,继而往前一拉,顿时虾壳便是纷纷被扒拉了开来,流露出了里面红白相间的虾肉,虾肉上还有氤氲的热气在缓缓的飘荡,美不胜收。
将虾肉放入了面汤之中,再次取出,撒入口中。
轰!
欧阳沉风的眼珠子都是瞪大,感觉自己的身躯在刹那落入了海洋之中一般。
汹涌的海浪滚滚而来,铺面冲击。
呼……
那种感觉,让欧阳沉风浑身都是颤栗了一番。
“果真……美味!”
很难相信,这居然是用天地玄火烧熟的虾肉,那种暴躁的火焰如何能够控制来烹饪菜品呢?
难道……天地玄火烹饪真的会对菜品有特殊的增幅和加成?
欧阳沉风不由的陷入了沉思。
“欧阳大师……可否给弟子尝一尝?”
就在欧阳沉风陷入沉思的时候,那位面馆之中的二等厨师突然开口道,他的眼中满是期待。
欧阳沉风回过神来,看了那二等厨师一眼,叹了口气。
“尝吧,尝吧,让你们知道人外有人。”欧阳沉风道。
那二等厨师顿时眼睛一亮,取过一双筷子,便是开始品尝那刀削面。
可是吃了一口之后,他便是彻底的呆住了,整个人都是呆在原地。
欧阳沉风看着他的模样,轻叹了一口气。
他转身看向了步方,这一次看向步方,欧阳沉风再也不觉得步方只是一个狂妄的小子了。
他心中已经不知不觉的将步方当成了和他一般的同等厨师。
同等的……一等厨师!
要知道在饕餮谷中一等厨师的身份已经是无比的尊贵了。
毕竟整个饕餮谷的一等厨师也不会超过三十位。
这么年轻的谷外一等厨师……比起饕餮谷的那几位妖孽也不逞多让了。
现在的年轻人啊……真的是牛逼。
欧阳沉风感慨道。
“步方小友,请,到餐馆外坐吧,这一次见识到阁下的面食烹饪,在下真的是受益匪浅,本次的菜品,都算在下请小友的。”欧阳沉风笑着说道。
步方一愣,点了点头。
两人便是转而走出了厨房,朝着店面走去。
只是,两人刚刚到了店面处,便是发现气氛有些不对劲。
威压蔓延,剑气纵横……
这是搞啥呢?
欧阳沉风脸色也是在刹那沉了下来,有人在他店里闹事?!
写的菌自己都想吃刀削面了,可惜……那些刀削面没有海鲜虾,心伤。
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