第三十三章 国宴大厨
柳瑶瑶眼睛一瞟，又看到了两个看起来就很贵的大花瓶。
“那这两个花瓶呢，是真的青花瓷吗？”
福伯：“青花四季花卉纹扁壶。此瓶高47厘米，壶身饰缠枝四季花卉。其独特的造型和新颖的纹样，为一代青花瓷器之冠。十年前在苏富比拍卖行的成交价是一亿五千万。
现在应该要在五亿以了。”
柳瑶瑶咽了咽口水。
光是这两个花瓶就要十个亿。
就算她不吃不喝工作十辈子也买不起啊。
她现在看什么东西都是自己买不起的样子。
“福伯，再去准备两杯茶。”
福伯闻言一怔，深深的看了一眼夏梦心和柳瑶瑶二人。
秦沧溟这句话可不是简简单单的两杯茶。
这意味着夏梦心和柳瑶瑶能够和秦沧溟平等相处。
哪怕在燕京，年轻一辈能够跟秦沧溟一起喝茶的也不会超过五个。
别说年轻一辈了，就算秦家那些了岁数的宗师大宗师。
在秦沧溟面前连坐的资格都没有，更不用说喝茶了。
约莫过了个两三分钟，福伯端着三杯茶走了过来。
一一放在三人的面前。
夏梦心小心翼翼的端起茶杯学着秦沧溟的样子品了一口。
她不懂茶，但是夏鸣渊懂，还经常教她品一些他收集回来的茶。
但是和秦沧溟的茶比起来，简直是一个天一个地下。
柳瑶瑶刚刚被惊得不轻，看到福伯端茶过来。
拿起来就是一口闷。
“啧啧啧，这茶挺好喝的呀，在哪买的，回头我也买点。”
福伯端起茶壶又给她蓄满。
“母树大红袍，市面没有。”
柳瑶瑶不知道什么叫母树大红袍，只知道好喝。
但是夏梦心不一样。
母树大红袍这种巅峰茶叶，她怎么可能不知道。
“母树大红袍，只有生长在武姨山的那三棵六株茶树采摘下来的才能叫母树大红袍。
市面根本买不到。
在十几年前的拍卖会，20g的母树大红袍被人一15.8万的价格拍卖走了。
现在的话，20g估计都能卖到100万左右了，还是有价无市。”
柳瑶瑶端着茶杯的手一颤，结结巴巴的说道：
“这么说，我刚刚喝掉的那一杯怎么也得十几万了？
我靠，我还没怎么尝出味呢。”
她现在算是明白了，秦沧溟家里就没有便宜的东西。
吃的用的，都贵的吓死人。
随随便便一天花掉的钱就是天文数字。
“秦沧溟，你家到底是做什么的呀。”
她没见过啥世面，但她不是傻子。
夏梦心的家她去过不知一次了，那里的吃穿用度给她的感觉虽然同样是遥不可及。
但是跟秦沧溟这里的完全不是一个档次的。
夏家已经是天海最大的家族了。
那么秦沧溟的家族又该是什么等级的呢。
秦沧溟笑了笑，没有回答柳瑶瑶的问题。
“我家里做什么不影响我们之间的关系，你要是喜欢的话，回头我拿点茶叶给你带回去。”
柳瑶瑶撇了撇嘴。
“算了吧，要是被我爸知道我拿了几百万的茶叶回去，怕不是要把他心脏病吓出来。”
秦沧溟也不强求，这个少女虽然大大咧咧的。
但是在为人处世方面让人挑不出毛病。
和她相处很舒服。
“好了，我们去吃饭吧，今天我可是特地让福伯请来了国宴大厨过来。”
莫停小区这个地方很特殊，普通人如果待久了可能会出问题。
所以平时基本都是素灵和福伯轮流做饭。
但是今天情况特殊，有客人在，还是正式一点好。
一提到到吃的，柳瑶瑶的眼睛都亮了。
“嘿嘿，今天沾到梦心的光了，国宴大厨啊，那不是只有那些国家领导人才能吃到的嘛。”
说着还用手擦了擦嘴角的口水。
三人移步餐厅落座。
桌子已经放满了菜，全部用盖子盖着。
旁边站着一个穿着厨师服的中年人。
福伯朝他点了点头。
厨师一个一个的揭开盖子并向他们介绍。
“松鼠桂鱼，相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉刻花纹，加调味稍腌后，拖蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。”
“文思豆腐，属于苏菜系-淮扬菜。
该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的好菜谱。
清人俞樾《茶香室丛钞》:文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者，谓之文思豆腐。《调鼎集》又称之为什锦豆腐羹。”
“开水白菜，以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。”
“狮子头，是由六成肥肉和四成瘦肉加葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。
徐珂在《清稗类钞》明确记述:狮子头者，以形似而得名，猪肉圆也。猪肉肥瘦各半，细切粗斩，乃和以蛋白，使易凝固，或加虾仁、蟹粉。以黄沙罐一，底置黄芽菜或竹笋，略和以水及盐，以肉作极大之圆，置其，覆菜叶，以罐盖盖之，乃入铁锅，撒盐少许，以防锅裂。
然后，以文火干烧之。每烧数把柴一停，约越五分时更烧之，侯熟取出。”
一共十道菜，全是国宴名菜。
柳瑶瑶光是听厨师介绍的时候就已经咽口水了。
秦沧溟拿起筷子。
“不要客气，动筷吧。”
柳瑶瑶一马当先的夹了一块松鼠桂鱼塞进了嘴里。
恩
外酥里嫩，油而不腻，酸甜味的口更是能够直接激发食欲。
好吃的柳瑶瑶眼睛都眯起来了。
“梦心你也尝尝。”
夏梦心点点头，用勺子舀了一勺文思豆腐。
入口即化，完全不像是在吃豆腐，而是在喝汤。
顺着喉咙就直接下去了。
精心调制的鲜香高汤配清淡醇厚的豆腐。
每一口都是享受。
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“那这两个花瓶呢，是真的青花瓷吗？”
福伯：“青花四季花卉纹扁壶。此瓶高47厘米，壶身饰缠枝四季花卉。其独特的造型和新颖的纹样，为一代青花瓷器之冠。十年前在苏富比拍卖行的成交价是一亿五千万。
现在应该要在五亿以了。”
柳瑶瑶咽了咽口水。
光是这两个花瓶就要十个亿。
就算她不吃不喝工作十辈子也买不起啊。
她现在看什么东西都是自己买不起的样子。
“福伯，再去准备两杯茶。”
福伯闻言一怔，深深的看了一眼夏梦心和柳瑶瑶二人。
秦沧溟这句话可不是简简单单的两杯茶。
这意味着夏梦心和柳瑶瑶能够和秦沧溟平等相处。
哪怕在燕京，年轻一辈能够跟秦沧溟一起喝茶的也不会超过五个。
别说年轻一辈了，就算秦家那些了岁数的宗师大宗师。
在秦沧溟面前连坐的资格都没有，更不用说喝茶了。
约莫过了个两三分钟，福伯端着三杯茶走了过来。
一一放在三人的面前。
夏梦心小心翼翼的端起茶杯学着秦沧溟的样子品了一口。
她不懂茶，但是夏鸣渊懂，还经常教她品一些他收集回来的茶。
但是和秦沧溟的茶比起来，简直是一个天一个地下。
柳瑶瑶刚刚被惊得不轻，看到福伯端茶过来。
拿起来就是一口闷。
“啧啧啧，这茶挺好喝的呀，在哪买的，回头我也买点。”
福伯端起茶壶又给她蓄满。
“母树大红袍，市面没有。”
柳瑶瑶不知道什么叫母树大红袍，只知道好喝。
但是夏梦心不一样。
母树大红袍这种巅峰茶叶，她怎么可能不知道。
“母树大红袍，只有生长在武姨山的那三棵六株茶树采摘下来的才能叫母树大红袍。
市面根本买不到。
在十几年前的拍卖会，20g的母树大红袍被人一15.8万的价格拍卖走了。
现在的话，20g估计都能卖到100万左右了，还是有价无市。”
柳瑶瑶端着茶杯的手一颤，结结巴巴的说道：
“这么说，我刚刚喝掉的那一杯怎么也得十几万了？
我靠，我还没怎么尝出味呢。”
她现在算是明白了，秦沧溟家里就没有便宜的东西。
吃的用的，都贵的吓死人。
随随便便一天花掉的钱就是天文数字。
“秦沧溟，你家到底是做什么的呀。”
她没见过啥世面，但她不是傻子。
夏梦心的家她去过不知一次了，那里的吃穿用度给她的感觉虽然同样是遥不可及。
但是跟秦沧溟这里的完全不是一个档次的。
夏家已经是天海最大的家族了。
那么秦沧溟的家族又该是什么等级的呢。
秦沧溟笑了笑，没有回答柳瑶瑶的问题。
“我家里做什么不影响我们之间的关系，你要是喜欢的话，回头我拿点茶叶给你带回去。”
柳瑶瑶撇了撇嘴。
“算了吧，要是被我爸知道我拿了几百万的茶叶回去，怕不是要把他心脏病吓出来。”
秦沧溟也不强求，这个少女虽然大大咧咧的。
但是在为人处世方面让人挑不出毛病。
和她相处很舒服。
“好了，我们去吃饭吧，今天我可是特地让福伯请来了国宴大厨过来。”
莫停小区这个地方很特殊，普通人如果待久了可能会出问题。
所以平时基本都是素灵和福伯轮流做饭。
但是今天情况特殊，有客人在，还是正式一点好。
一提到到吃的，柳瑶瑶的眼睛都亮了。
“嘿嘿，今天沾到梦心的光了，国宴大厨啊，那不是只有那些国家领导人才能吃到的嘛。”
说着还用手擦了擦嘴角的口水。
三人移步餐厅落座。
桌子已经放满了菜，全部用盖子盖着。
旁边站着一个穿着厨师服的中年人。
福伯朝他点了点头。
厨师一个一个的揭开盖子并向他们介绍。
“松鼠桂鱼，相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉刻花纹，加调味稍腌后，拖蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。”
“文思豆腐，属于苏菜系-淮扬菜。
该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的好菜谱。
清人俞樾《茶香室丛钞》:文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。效其法者，谓之文思豆腐。《调鼎集》又称之为什锦豆腐羹。”
“开水白菜，以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。”
“狮子头，是由六成肥肉和四成瘦肉加葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。
徐珂在《清稗类钞》明确记述:狮子头者，以形似而得名，猪肉圆也。猪肉肥瘦各半，细切粗斩，乃和以蛋白，使易凝固，或加虾仁、蟹粉。以黄沙罐一，底置黄芽菜或竹笋，略和以水及盐，以肉作极大之圆，置其，覆菜叶，以罐盖盖之，乃入铁锅，撒盐少许，以防锅裂。
然后，以文火干烧之。每烧数把柴一停，约越五分时更烧之，侯熟取出。”
一共十道菜，全是国宴名菜。
柳瑶瑶光是听厨师介绍的时候就已经咽口水了。
秦沧溟拿起筷子。
“不要客气，动筷吧。”
柳瑶瑶一马当先的夹了一块松鼠桂鱼塞进了嘴里。
恩
外酥里嫩，油而不腻，酸甜味的口更是能够直接激发食欲。
好吃的柳瑶瑶眼睛都眯起来了。
“梦心你也尝尝。”
夏梦心点点头，用勺子舀了一勺文思豆腐。
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