第一百八十八章 鲸油
鲸鱼的体形十分庞大,它能带给我的资源也极其丰富,但万事有利就有弊,处理起来的难度也比之前的鲨鱼大很多!
处理它的难度可能比当初的鳄鱼还要麻烦一些,鳄鱼只要去掉皮以后也很简单,它的脂肪足足有好几十公分的厚度。
匕首显然奈何不了它了,只能选择长刀来解决这一麻烦,即便我的选择相当英明,也是在长刀没柄后才勉强刺穿脂肪层。
虎鲸身上没有龙涎香,所以我的目标也很明确,就是鲸鱼肉和鲸鱼油。
这也算得上是一种另类的人生巅峰了,能有机会品尝到传说级别的鲸鱼肉,在正常的人生轨迹里想品尝到鲸鱼肉应该千难万难!
想到此还莫名有些期待,它毕竟还算得上是哺乳动物中的一种,相信肉质比鱼肉还要更加优秀。
当然鲸鱼肉只是备用选项,最被我看重的还是鲸鱼油,简直到了对它垂涎三尺的地步。
古时候的鲸鱼油是一种很重要的资源和能源,部分情况下甚至会发动国家力量来大肆捕鲸,目的就为了得到更多鲸油。
因为在那个电力不足或者没有电的年代,鲸油应该是制作蜡烛最优秀的材料,一头上百吨的蓝鲸能产出三四十吨的油,远远比在牛羊身上得到的油多得多,可以制作出的蜡烛更是海量。
这头虎鲸个头在整个鲸鱼族群里还算是小的,体重只有三五吨,可对我来说一点也不小,连想挪动一下都不可能。
鲸油更是为数不少,初步估计也有接近一吨,两千斤鲸油不仅要尽快割下来运回家里,还要立即着手处理。
要不然也会像鱼肉一样发臭变质,那到时候不仅海滩上臭气熏天,堆在家里来不及处理的鲸油也会散发臭味,臭不可闻!
即便我很有心理准备,结果还是有些小瞧解剖鲸鱼的难度,比当初解剖鳄鱼要难得多。
想要切开不容易,切下来一块也不容易,切下来还要搬走,然后接着切再搬循环往复更不容易,至少要好几次折腾才能彻底剖开一小块区域,整个人也沾满一身血水。
幸好开始之前很明智地把衣服给脱了下来,不然后面洗衣服会是个很麻烦的工作!
打开一个口子之后我已经顾不上许多,直接大胆地钻进鲸鱼肚子里割取鱼肉,反正全身都已经被鲸鱼血浇了个透心凉。
不得不佩服这些大鱼的体量,才六七米长的鲸鱼肚子里的空间就十分宽裕,我钻进去完全感受不到拥挤,割取鲸油也毫无阻碍。
一边在割取鲸鱼油并带回家,另一边也在加紧处理着它,减少后面的压力。
当然自己并没有分身的本身,屋内只是把灶台里的火种点燃用锅熬着鲸油,每隔一会儿我又会搬鲸油回去,刚好可以再加木柴和换一锅新的油。
把握好节奏以后会出现意外的机率很小,虽然很忙,但忙中也透着稳!
处理出来的油脂形态跟普通油脂几乎没多大区别,所以液体可以直接倒进一口大陶缸里冷却凝固。
此时的状态就跟煮出来的羊油差不多,现在立刻就可以制作蜡烛,只是我腾不出手来而已。
鱼油的收集工作有条不紊,倒是鱼肉让我很期待它会是什么味道,所以在处理鲸鱼几个小时后鲸鱼肉就出现在了餐桌。
从外观上来看鲸鱼肉有些类似于牛肉,颜色非常鲜红,闻着也有一股鱼腥味,纤维好像也比较粗。
看到它的肉质跟牛肉很像,我的做法也就没搞得花里胡哨,就像牛排一样煎炸。
值得期待的时刻到了,终于能品尝到传说中的鲸鱼肉,只不过高兴的时间没维持两分钟就被现实所打败!
成品完全没有想象中的那么美好,哪怕经过几种调料的共同作用,肉里依然带有少许鱼腥味,肉质口感也不算出众,类似于鳄鱼肉,很柴、口感很粗糙,却不如鳄鱼肉,没有很值得一提的亮点。
总的来说我不是很喜欢,将就着吃勉强能接受,只是没有开始的那种期盼心情了,搬回家的两百斤也到达顶点,不会再增长,心里多少有些失望。
接下来的一天多依然在全力跟鲸鱼“战斗”,只不过不再增加鱼肉的储量,全部的精力都放在搬运鱼油身上,尽量多得到一些,能把所有鲸油搬回家最好。
这样的机会千载难逢,过了这次就不会再遇到的机会很小,理论上来说基本不可能再遇到!
有了充足的鱼油,以前舍不得点蜡烛的情况就不会再发生,每次还要每次进到地窖才点燃蜡烛,以后可以直接在地窖里长期让蜡烛燃着,晚上在房间里也不用摸黑,通宵照明都没有问题。
一夜暴富的感觉真好,我已经爱上了这种感觉......
六月的天气也不温柔,接近三十五度的高温让鱼肉变质得很快,从鲸鱼死亡到现在刚好两天左右,鱼肉此时已经在散发着腐烂的气味,闻着多少有些刺鼻。
这种味道会随着时间的增长越来越猛烈,我知道自己应该远离它了!
幸好自己有先见之明一直都在加速收集,要是懒懒散散的进行,恐怕成果远远达不到预期的数量。
大部分鲸油都被收回了家里,还剩下的估计有三五百斤不太好收集而放弃,更主要的原因是已经在散发着气味,家里收集到的也急需处理。
两天下来跟我同步开工的灶台炼出将近有一千斤鱼肉,最初还可以用两口陶缸装着,后来就只能四五只大号陶罐盛放,再到后来连盛放的容器都没有。
运回家的鲸油大概有一千五百斤,炼出后肯定要少一部分,过程类似炼化猪油会去掉油渣。
即便如此总的数量也超过一千二百斤,两口陶缸和几只陶罐只能盛放七百斤,也就是大概一半,剩下的就有些让人头疼了。
可时间不等人,剩下的近一半还要全部炼化,此时都渐渐在散发着轻微味道,而且会越来越浓,继续拖延的话最后就只能扔掉!
最后不得不采取无奈之举,在房屋中间把地上的砖块起掉,挖出半个立方左右的大坑用来盛放炼化的五百斤鲸油,虽然有一定损失,却也比放坏要好一些。
当然这只是权宜之计,长期存放在里面绝对不是我的选项。
剩下的鲸油炼化又用时一天,到最后甚至有着明显的臭味,但都没有扔掉也变成了油脂,好在炼过以后的味道要轻得多。
把全部的鲸油炼化让我松了口气,连续几天都在跟鲸鱼打交道,表面上看着不太艰难,可实际上简直比搬砖还要恼火。
不仅身心疲惫,而且浑身上下都沾染着油脂和气味,要不是之前把肥皂做出来,这身油脂连洗都洗不掉!
第一阶段算是顺利度过,但并不意味着就可以偷懒闲下来,这么多油应该做成蜡烛保存,把一部分容器空出来,目前几乎能用的容器都被它征用。
而且大坑里的几百斤也必须尽快处理,时间太长之后很容易变质。
接下来的几天大部分时间都是用来把鲸油做成蜡烛,过程其实并不难,唯一的麻烦就是需要大量的竹筒,毕竟它就相当于一次性的模具。
没错,制作蜡烛的模具全部采用竹筒,选择一些二指粗细到手腕粗细的竹子,将其裁切成一只只的竹筒,稍加修改后就能变成一个蜡烛的模具。
再把重新煮化的鱼油倒进清洗干净的竹筒内,中间放上灯芯,只需要一两个小时就会完全凝固。
上次制作羊油蜡烛时灯芯选用的绳子这次依然不变,也幸好这条绳子足够长,不用操心灯芯不够的问题。
凝固后的蜡烛就已经是一个蜡烛的完全状态,只需要从竹筒的两边切开,就能得到一个圆柱形蜡烛。
过程简单到就像小时候玩泥巴一样,也十分有乐趣,只当达到一定数量后就不让人那么想了,时间久了之后总有些厌倦。
心里其实很想把全部鲸油都做成蜡烛,可最后把房间大坑里的鱼油全部做成蜡烛后整个人都快要疯了一般,装在其它容器里的就只能先搁置着了。
做出来的蜡烛需要长期保存,这又是一个问题,不过还是没有难倒我,以前捡到的木板和制作车辆剩下的木板还为数不少。
与其闲着不如发挥作用,我把它们做成了两个大木箱,成品的蜡烛都装进里面再放进地窖,低温下保存能让它们不会重新化开。
把房间里重新空出来的大坑再用泥土回填并铺上砖,鲸油的事宜总算能暂时告一段落,我也总算能恢复到平时时的闲散状态!
值得高兴的是以后的夜晚不再黑暗,以后的地窖也更加光明,我有大量的蜡烛能供我挥霍,十年之内都不用操心照明的问题。
鲸油的效果比现代的蜡烛毫不逊色,也自然比羊油蜡烛强得多,不仅它的直径比较大,灯芯的直径更是粗壮,简直有着近似于一只小火把的能力。
它的燃烧时间也很充足,一只三公分直径、长三十公分的蜡烛能撑好几个小时不会燃尽。
要是在蜡烛底部放上一只碗,把滴下来的鲸油收集到碗里还能燃烧得更久。
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处理它的难度可能比当初的鳄鱼还要麻烦一些,鳄鱼只要去掉皮以后也很简单,它的脂肪足足有好几十公分的厚度。
匕首显然奈何不了它了,只能选择长刀来解决这一麻烦,即便我的选择相当英明,也是在长刀没柄后才勉强刺穿脂肪层。
虎鲸身上没有龙涎香,所以我的目标也很明确,就是鲸鱼肉和鲸鱼油。
这也算得上是一种另类的人生巅峰了,能有机会品尝到传说级别的鲸鱼肉,在正常的人生轨迹里想品尝到鲸鱼肉应该千难万难!
想到此还莫名有些期待,它毕竟还算得上是哺乳动物中的一种,相信肉质比鱼肉还要更加优秀。
当然鲸鱼肉只是备用选项,最被我看重的还是鲸鱼油,简直到了对它垂涎三尺的地步。
古时候的鲸鱼油是一种很重要的资源和能源,部分情况下甚至会发动国家力量来大肆捕鲸,目的就为了得到更多鲸油。
因为在那个电力不足或者没有电的年代,鲸油应该是制作蜡烛最优秀的材料,一头上百吨的蓝鲸能产出三四十吨的油,远远比在牛羊身上得到的油多得多,可以制作出的蜡烛更是海量。
这头虎鲸个头在整个鲸鱼族群里还算是小的,体重只有三五吨,可对我来说一点也不小,连想挪动一下都不可能。
鲸油更是为数不少,初步估计也有接近一吨,两千斤鲸油不仅要尽快割下来运回家里,还要立即着手处理。
要不然也会像鱼肉一样发臭变质,那到时候不仅海滩上臭气熏天,堆在家里来不及处理的鲸油也会散发臭味,臭不可闻!
即便我很有心理准备,结果还是有些小瞧解剖鲸鱼的难度,比当初解剖鳄鱼要难得多。
想要切开不容易,切下来一块也不容易,切下来还要搬走,然后接着切再搬循环往复更不容易,至少要好几次折腾才能彻底剖开一小块区域,整个人也沾满一身血水。
幸好开始之前很明智地把衣服给脱了下来,不然后面洗衣服会是个很麻烦的工作!
打开一个口子之后我已经顾不上许多,直接大胆地钻进鲸鱼肚子里割取鱼肉,反正全身都已经被鲸鱼血浇了个透心凉。
不得不佩服这些大鱼的体量,才六七米长的鲸鱼肚子里的空间就十分宽裕,我钻进去完全感受不到拥挤,割取鲸油也毫无阻碍。
一边在割取鲸鱼油并带回家,另一边也在加紧处理着它,减少后面的压力。
当然自己并没有分身的本身,屋内只是把灶台里的火种点燃用锅熬着鲸油,每隔一会儿我又会搬鲸油回去,刚好可以再加木柴和换一锅新的油。
把握好节奏以后会出现意外的机率很小,虽然很忙,但忙中也透着稳!
处理出来的油脂形态跟普通油脂几乎没多大区别,所以液体可以直接倒进一口大陶缸里冷却凝固。
此时的状态就跟煮出来的羊油差不多,现在立刻就可以制作蜡烛,只是我腾不出手来而已。
鱼油的收集工作有条不紊,倒是鱼肉让我很期待它会是什么味道,所以在处理鲸鱼几个小时后鲸鱼肉就出现在了餐桌。
从外观上来看鲸鱼肉有些类似于牛肉,颜色非常鲜红,闻着也有一股鱼腥味,纤维好像也比较粗。
看到它的肉质跟牛肉很像,我的做法也就没搞得花里胡哨,就像牛排一样煎炸。
值得期待的时刻到了,终于能品尝到传说中的鲸鱼肉,只不过高兴的时间没维持两分钟就被现实所打败!
成品完全没有想象中的那么美好,哪怕经过几种调料的共同作用,肉里依然带有少许鱼腥味,肉质口感也不算出众,类似于鳄鱼肉,很柴、口感很粗糙,却不如鳄鱼肉,没有很值得一提的亮点。
总的来说我不是很喜欢,将就着吃勉强能接受,只是没有开始的那种期盼心情了,搬回家的两百斤也到达顶点,不会再增长,心里多少有些失望。
接下来的一天多依然在全力跟鲸鱼“战斗”,只不过不再增加鱼肉的储量,全部的精力都放在搬运鱼油身上,尽量多得到一些,能把所有鲸油搬回家最好。
这样的机会千载难逢,过了这次就不会再遇到的机会很小,理论上来说基本不可能再遇到!
有了充足的鱼油,以前舍不得点蜡烛的情况就不会再发生,每次还要每次进到地窖才点燃蜡烛,以后可以直接在地窖里长期让蜡烛燃着,晚上在房间里也不用摸黑,通宵照明都没有问题。
一夜暴富的感觉真好,我已经爱上了这种感觉......
六月的天气也不温柔,接近三十五度的高温让鱼肉变质得很快,从鲸鱼死亡到现在刚好两天左右,鱼肉此时已经在散发着腐烂的气味,闻着多少有些刺鼻。
这种味道会随着时间的增长越来越猛烈,我知道自己应该远离它了!
幸好自己有先见之明一直都在加速收集,要是懒懒散散的进行,恐怕成果远远达不到预期的数量。
大部分鲸油都被收回了家里,还剩下的估计有三五百斤不太好收集而放弃,更主要的原因是已经在散发着气味,家里收集到的也急需处理。
两天下来跟我同步开工的灶台炼出将近有一千斤鱼肉,最初还可以用两口陶缸装着,后来就只能四五只大号陶罐盛放,再到后来连盛放的容器都没有。
运回家的鲸油大概有一千五百斤,炼出后肯定要少一部分,过程类似炼化猪油会去掉油渣。
即便如此总的数量也超过一千二百斤,两口陶缸和几只陶罐只能盛放七百斤,也就是大概一半,剩下的就有些让人头疼了。
可时间不等人,剩下的近一半还要全部炼化,此时都渐渐在散发着轻微味道,而且会越来越浓,继续拖延的话最后就只能扔掉!
最后不得不采取无奈之举,在房屋中间把地上的砖块起掉,挖出半个立方左右的大坑用来盛放炼化的五百斤鲸油,虽然有一定损失,却也比放坏要好一些。
当然这只是权宜之计,长期存放在里面绝对不是我的选项。
剩下的鲸油炼化又用时一天,到最后甚至有着明显的臭味,但都没有扔掉也变成了油脂,好在炼过以后的味道要轻得多。
把全部的鲸油炼化让我松了口气,连续几天都在跟鲸鱼打交道,表面上看着不太艰难,可实际上简直比搬砖还要恼火。
不仅身心疲惫,而且浑身上下都沾染着油脂和气味,要不是之前把肥皂做出来,这身油脂连洗都洗不掉!
第一阶段算是顺利度过,但并不意味着就可以偷懒闲下来,这么多油应该做成蜡烛保存,把一部分容器空出来,目前几乎能用的容器都被它征用。
而且大坑里的几百斤也必须尽快处理,时间太长之后很容易变质。
接下来的几天大部分时间都是用来把鲸油做成蜡烛,过程其实并不难,唯一的麻烦就是需要大量的竹筒,毕竟它就相当于一次性的模具。
没错,制作蜡烛的模具全部采用竹筒,选择一些二指粗细到手腕粗细的竹子,将其裁切成一只只的竹筒,稍加修改后就能变成一个蜡烛的模具。
再把重新煮化的鱼油倒进清洗干净的竹筒内,中间放上灯芯,只需要一两个小时就会完全凝固。
上次制作羊油蜡烛时灯芯选用的绳子这次依然不变,也幸好这条绳子足够长,不用操心灯芯不够的问题。
凝固后的蜡烛就已经是一个蜡烛的完全状态,只需要从竹筒的两边切开,就能得到一个圆柱形蜡烛。
过程简单到就像小时候玩泥巴一样,也十分有乐趣,只当达到一定数量后就不让人那么想了,时间久了之后总有些厌倦。
心里其实很想把全部鲸油都做成蜡烛,可最后把房间大坑里的鱼油全部做成蜡烛后整个人都快要疯了一般,装在其它容器里的就只能先搁置着了。
做出来的蜡烛需要长期保存,这又是一个问题,不过还是没有难倒我,以前捡到的木板和制作车辆剩下的木板还为数不少。
与其闲着不如发挥作用,我把它们做成了两个大木箱,成品的蜡烛都装进里面再放进地窖,低温下保存能让它们不会重新化开。
把房间里重新空出来的大坑再用泥土回填并铺上砖,鲸油的事宜总算能暂时告一段落,我也总算能恢复到平时时的闲散状态!
值得高兴的是以后的夜晚不再黑暗,以后的地窖也更加光明,我有大量的蜡烛能供我挥霍,十年之内都不用操心照明的问题。
鲸油的效果比现代的蜡烛毫不逊色,也自然比羊油蜡烛强得多,不仅它的直径比较大,灯芯的直径更是粗壮,简直有着近似于一只小火把的能力。
它的燃烧时间也很充足,一只三公分直径、长三十公分的蜡烛能撑好几个小时不会燃尽。
要是在蜡烛底部放上一只碗,把滴下来的鲸油收集到碗里还能燃烧得更久。
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