第三十九章 新东方
方解并没有理这几个人,拿起了胡厨师运送过来的食材就做了起来,答应小媳妇的鸡翅,还有胖子那货的红烧肉。
看着设备,烤鸡翅可能弄不出来了,但是弄个香辣鸡翅还是可以的,菜刀在手中旋转,一握。
顺着鸡翅的脉络均匀的在肉上划上几刀,不深不浅,深了,味道容易过重,浅了又容易不入味,撒上一些盐,均匀抹上,沾上辣椒,调味料,最后涂上一层黄酒,再抹上一层油,送入烤箱之中等待便好,这道香辣鸡翅最难处理的地方,就是调味料的顺序,盐必须先放。
在送入烤箱之后的半个小时内,注意好鸡翅的成色,一般烤成金黄色便可以用筷子戳一戳,若是皮酥肉烂,则已经做好。
在五个人的注视下,方解熟练的切起了肉块,肥瘦正好,做红烧肉必须四分肥,六分瘦,多一分肥会腻,少一分肥太干。
对于做菜,方解不知为什么自己会这么有精神,放油热锅,加入少量红糖,迅速将糖融入热油之后,滴入少量酱油,直至熬出糖泡……
整个空气之中都弥漫着红烧肉的香味,甜甜的,却不腻人,色泽金黄,让人食欲大增……在方解满级符文的增幅之下,出锅的红烧肉就好似会发光一般,牵动着旁边几位看客。
“大…大厨,咱们…这么看,是不是不好?”一位小厨拉了拉步大厨的衣角。
“这个……”步大厨不好意思的看了看小厨,偷师这件事,说出去确实有些不齿。
看着方解行云流水般做菜的技巧,让步大厨这个浸淫厨道数十年的人都自愧不如。
韭菜蛋饼,番茄炒蛋,红烧排骨……凡是方解能想到的家常菜,方解都做了一遍,这种掌握一切的感觉真的很爽,看着一道道成形的美食,方解感觉……自己在偏离教师行业的道路上,越走越远。
随着烤箱‘叮’的一声,方解单手磕破一个鸡蛋,打入锅中。
“帮我把烤箱里面的东西拿出来!”方解对着一旁的胡小厨道。
“啊?哦哦,好的,大人!”胡小厨赶紧应答,谁知步大厨直接拦下了胡小厨:“我来我来!”
步大厨直接戴上了一旁专用的手套,打开了烤箱。
“哇……这味道。”烤箱刚打开,一股惹人心动的香辣味随之飘散了出来,就好似烧烤摊上那迷人的香气一般,却又混合了鸡肉的味道,直接揪住了在场几位厨师的小心肝,简直欲罢不能。
几位小厨都拼命的呼吸着空气中的香味,过了今天,还不知道有没有机会闻着了。
“帮我把这些菜都端出去吧,桌子上有一个胖子,就放那一桌就号了。”方解直接擦了擦手道。
最后一道鸡蛋羹差不多就要好了,专门给李若雨准备的,鸡蛋羹味道微甜,而且富有营养,容易吸收。
“好的!”
听到自己有机会端菜,几位小厨争先恐后的点头道。
“现在不说我是什么小偷了吧!”方解看着在一旁尴尬站着的步大厨道。
“对…对不起。”步大厨低下头很不好意思的说道。
“帮我把菜端出去吧。”方解摆了摆手道,这些都是小事,并不用放在心上。
“是。”步大厨直接端起了桌子上的菜,不知为什么,他堂堂一个军区总厨,被人使唤去端菜,心里还有一种莫名的荣誉感……
“胡哥,我们要不要……”将菜端出厨房的几个人,其中一个人指了指手里的菜道。
那一丝不言而喻,就是吧嗒一些菜下来,自己吃。
“想什么呢,大人能留我们在一旁看他做菜已经是八辈子修来的福气了,你这么做对得起自己的良心吗!”胡小厨呵斥道。
“额……”被骂的人悻悻的摸了摸自己的鼻子。
“还愣着干什么,还不赶紧将菜端上去!”出来的步大厨看着几个发愣的人,怒斥道。
当几人将菜端出去时,整个军区食堂都弥漫着一股浓浓的香味。
红烧排骨的香味,鸡蛋的香味……麦芽的香气,哟,行家呀!
香味源源不断的飘散开来,让在食堂用餐的人都不知觉的吞咽了一口口水,目光转向了将菜端出来的几个人。
感受数十道注视的目光,步大厨挺了挺自己的胸膛,高傲的扬起了自己的脑袋,只是他此刻好似忘记了,手中的菜好像不是他做的。
“将军!”胖子将小兵往前摆了一步,直接封死了李若雨的所有退路。
“等等,我好像闻到了我媳妇的味道!”胖子闭上了眼睛,鼻子使劲嗅了嗅。
“没错,就是我媳妇的味道!”胖子陶醉的深吸了一口空气之中飘荡的香气。
而李若雨则是嘟囔着嘴看着闭上眼睛的胖子:“死胖子,就你这样还找媳妇?还敢将姑奶奶的军?”
李若雨直接拿掉了胖子桌面上的一个车,然后又将自己被吃掉的车拿上了棋桌。
胖子睁开了自己的双眼,脑袋转向了香气发出的方向,本以为是方解带着美食过来,但是却看到了几个不认识的人……心中莫名一痛。
“我的媳妇……没了!”胖子失望的低下了头,他不认为那些送菜的人会是来送给自己的。
“将军!”李若雨直接拿起了自己摆上的车道。
“什么?!怎么变你将军了!”胖子一惊一乍的看着李若雨。
“本来就是我将军好不好!”李若雨一幅理应如此的样子。
“不是我将军吗!”
“你都被我将死了,你怎么将军!”
“你肯定动棋了!”
“没动!对付你这个小菜鸟,姑奶奶需要用这么下三滥的手段吗?!”
“我菜?胖哥我赢了你十多局了!”
“那只是侥幸好不好,这一局不就是我赢了吗?!”
“你这个连蹩脚马都能走出来的人,还好意思说你赢了?!”
“怪我咯,反正这把我赢了!”
“死丫头片子,有本事再大战三百回合!”
“死胖子,谁怕谁,来就来!”
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看着设备,烤鸡翅可能弄不出来了,但是弄个香辣鸡翅还是可以的,菜刀在手中旋转,一握。
顺着鸡翅的脉络均匀的在肉上划上几刀,不深不浅,深了,味道容易过重,浅了又容易不入味,撒上一些盐,均匀抹上,沾上辣椒,调味料,最后涂上一层黄酒,再抹上一层油,送入烤箱之中等待便好,这道香辣鸡翅最难处理的地方,就是调味料的顺序,盐必须先放。
在送入烤箱之后的半个小时内,注意好鸡翅的成色,一般烤成金黄色便可以用筷子戳一戳,若是皮酥肉烂,则已经做好。
在五个人的注视下,方解熟练的切起了肉块,肥瘦正好,做红烧肉必须四分肥,六分瘦,多一分肥会腻,少一分肥太干。
对于做菜,方解不知为什么自己会这么有精神,放油热锅,加入少量红糖,迅速将糖融入热油之后,滴入少量酱油,直至熬出糖泡……
整个空气之中都弥漫着红烧肉的香味,甜甜的,却不腻人,色泽金黄,让人食欲大增……在方解满级符文的增幅之下,出锅的红烧肉就好似会发光一般,牵动着旁边几位看客。
“大…大厨,咱们…这么看,是不是不好?”一位小厨拉了拉步大厨的衣角。
“这个……”步大厨不好意思的看了看小厨,偷师这件事,说出去确实有些不齿。
看着方解行云流水般做菜的技巧,让步大厨这个浸淫厨道数十年的人都自愧不如。
韭菜蛋饼,番茄炒蛋,红烧排骨……凡是方解能想到的家常菜,方解都做了一遍,这种掌握一切的感觉真的很爽,看着一道道成形的美食,方解感觉……自己在偏离教师行业的道路上,越走越远。
随着烤箱‘叮’的一声,方解单手磕破一个鸡蛋,打入锅中。
“帮我把烤箱里面的东西拿出来!”方解对着一旁的胡小厨道。
“啊?哦哦,好的,大人!”胡小厨赶紧应答,谁知步大厨直接拦下了胡小厨:“我来我来!”
步大厨直接戴上了一旁专用的手套,打开了烤箱。
“哇……这味道。”烤箱刚打开,一股惹人心动的香辣味随之飘散了出来,就好似烧烤摊上那迷人的香气一般,却又混合了鸡肉的味道,直接揪住了在场几位厨师的小心肝,简直欲罢不能。
几位小厨都拼命的呼吸着空气中的香味,过了今天,还不知道有没有机会闻着了。
“帮我把这些菜都端出去吧,桌子上有一个胖子,就放那一桌就号了。”方解直接擦了擦手道。
最后一道鸡蛋羹差不多就要好了,专门给李若雨准备的,鸡蛋羹味道微甜,而且富有营养,容易吸收。
“好的!”
听到自己有机会端菜,几位小厨争先恐后的点头道。
“现在不说我是什么小偷了吧!”方解看着在一旁尴尬站着的步大厨道。
“对…对不起。”步大厨低下头很不好意思的说道。
“帮我把菜端出去吧。”方解摆了摆手道,这些都是小事,并不用放在心上。
“是。”步大厨直接端起了桌子上的菜,不知为什么,他堂堂一个军区总厨,被人使唤去端菜,心里还有一种莫名的荣誉感……
“胡哥,我们要不要……”将菜端出厨房的几个人,其中一个人指了指手里的菜道。
那一丝不言而喻,就是吧嗒一些菜下来,自己吃。
“想什么呢,大人能留我们在一旁看他做菜已经是八辈子修来的福气了,你这么做对得起自己的良心吗!”胡小厨呵斥道。
“额……”被骂的人悻悻的摸了摸自己的鼻子。
“还愣着干什么,还不赶紧将菜端上去!”出来的步大厨看着几个发愣的人,怒斥道。
当几人将菜端出去时,整个军区食堂都弥漫着一股浓浓的香味。
红烧排骨的香味,鸡蛋的香味……麦芽的香气,哟,行家呀!
香味源源不断的飘散开来,让在食堂用餐的人都不知觉的吞咽了一口口水,目光转向了将菜端出来的几个人。
感受数十道注视的目光,步大厨挺了挺自己的胸膛,高傲的扬起了自己的脑袋,只是他此刻好似忘记了,手中的菜好像不是他做的。
“将军!”胖子将小兵往前摆了一步,直接封死了李若雨的所有退路。
“等等,我好像闻到了我媳妇的味道!”胖子闭上了眼睛,鼻子使劲嗅了嗅。
“没错,就是我媳妇的味道!”胖子陶醉的深吸了一口空气之中飘荡的香气。
而李若雨则是嘟囔着嘴看着闭上眼睛的胖子:“死胖子,就你这样还找媳妇?还敢将姑奶奶的军?”
李若雨直接拿掉了胖子桌面上的一个车,然后又将自己被吃掉的车拿上了棋桌。
胖子睁开了自己的双眼,脑袋转向了香气发出的方向,本以为是方解带着美食过来,但是却看到了几个不认识的人……心中莫名一痛。
“我的媳妇……没了!”胖子失望的低下了头,他不认为那些送菜的人会是来送给自己的。
“将军!”李若雨直接拿起了自己摆上的车道。
“什么?!怎么变你将军了!”胖子一惊一乍的看着李若雨。
“本来就是我将军好不好!”李若雨一幅理应如此的样子。
“不是我将军吗!”
“你都被我将死了,你怎么将军!”
“你肯定动棋了!”
“没动!对付你这个小菜鸟,姑奶奶需要用这么下三滥的手段吗?!”
“我菜?胖哥我赢了你十多局了!”
“那只是侥幸好不好,这一局不就是我赢了吗?!”
“你这个连蹩脚马都能走出来的人,还好意思说你赢了?!”
“怪我咯,反正这把我赢了!”
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