第五十八章 切肉
第244章切肉
“老师!”当方解正在调制汤圆馅的时候,步形带着自己的大徒弟赵明直接来到了方解的住处,也就是恶魔湖这边的住房。
“师尊。”赵明也赶紧行礼道。
“哈,你们来了呀!”对于步形和赵明的到来,方解是有些意外的。
“刚好,你们来了我也能轻松一些。”
“老步去将那块猪肉切成块,红烧肉要用。”
“小明的话,将那边那些鸡腿处理一下。”
“是,老师!”对于老师的话,步形还是听的,立马带着赵明就动起了手。
步形在一旁洗了手后,抄起一旁的菜刀就准备动手。
“用精神去感受一下面前的肉,看看哪里比较容易入刀!”冷不丁方解的话就传到了步形的耳朵之中。
步形身形一震,他知道这是老师在传授做菜方法,将心神沉浸在宁静之中,一股柔和的精神力通过步形的双手传到了面前的猪肉上。
“你也一样,先感受一下!”看着拿起鸡腿就想要动手的赵明,方解敲了敲桌子道。
“是,师尊!”赵明深吸了一口气,同样感受起了面前的鸡腿。
当步形的精神力传递到猪肉上时,步形只感受到一股淡淡的厚重意志,手中的猪肉仿佛成了一座大山,步形想起了老师做地龙肉的时候的做法,也准备给手中的猪肉来上一掌……
突然一股强大的精神力从步形的身后袭来,如同海啸一般,覆盖掉了面前的大山,而覆盖之后,步形发现,整座大山上竟然突显出了淡淡的生机之意,而先前的厚重不复存在……手中的猪肉瞬间变得如同脱光衣服的小姑娘,让步形可以任意揉捏。
“这是四级座山猪的肉,不要想着如何毁灭它,我们要做的,是去瓦解掉它的防御!你老是想着摧毁,这样如何做好菜!”方解边包手中的汤圆,边对步形指导着。
“厨师不是屠夫,我们要做的是将妖兽肉中的妖之力融入食材之中,你这样摧毁它,那我还不如去吃一些普通食物,还节省我时间!”方解没好气道。
步形悻悻的摸了摸自己的鼻子,但是碍于自己心中还有疑问,不由放下了手中的猪肉:“可是老师,您做那块龙肉的时候……”
“龙代表了什么!代表呼风唤雨,不可匹敌,你想要做它的话,必须用绝对之势摧毁它的意志,这样才能征服它!”
“不同的食材要用不同的手段!知道吗!”方解瞎几把胡扯道,但是这种感觉确实很爽,看着自己面前唯唯诺诺的步形,这种感觉就更爽了。
“弟子受教。”步形行礼道。
方解的这段话完全就是瞎几把胡扯,他其实就是感觉自己应该这么做,所以这么做,至于为什么?
你问我,我问谁去,反正这样的效果不错,谁也不能反驳我到底说的是对的还是错的。
就好像方解忽悠李不白的剑之四论,其实那也是瞎几把乱扯,哪个地球人没有看过《神雕》,只要站在高处,那就你说了算!
亚里士多德曾经说,重的物体下落的快,特么的好几百年都没有人否定,为什么?
还不是因为是亚里士多德说的。
如果这句话是亚里士多德隔壁家的老王说的话,早特么绑在烤火架上当成异端给处理了……
所以吧,想要讲大道理,你首先要成为大人物。
就好像王小林说钱不重要,什么一无所有王小林,悔创阿里马小云,普通家庭麻花藤……这些人之所以能装逼,是因为他们已经到了逼神的境界,随随便便一句谦虚都带着闪闪发光的逼格。
而普通人呢?
你当着大家的面说一句:“我不爱钱。”
“真不要脸!”
“如此不要脸之人,我从未见过。”
“你不爱钱,天下就没有人爱钱了。”
等等,别人会各种嘲讽你。
但是如果马小云说一句,我不爱钱呢?
“爹,你不要钱可以留给儿子我。”
“亲爹,我也是这么认为的。”
各种认爹早就跑上去了……
方解一下一下研磨着手中的黑芝麻,汤圆的话,方解比较喜欢吃黑芝麻馅的汤圆,天天的,糯糯的,配上少许甜酒,老少皆宜,完美的食物。
方解手中的糯米粉也不是凡品。
这是花了一百点名师点从系统那里兑换的产自玄幻世界的香甜面粉,二十四小时人造太阳照射,取山中最精华的泉水供其水分,百名魔法师同时照看,无农药无化肥无污染,百分百绿色食品……
这面粉竟然还只是属于四级食材,一斤就花了方解一百名师点。
不过物有所值,这种面粉确实非常的香,而且自带甜味,这种甜味是根据每个人的味蕾而来的,不同的人感受的甜味会不一样,但这个甜味却是最适合的程度,多一点会腻,少一点会淡。
连方解都不得不佩服,这面粉确实是物有所值。
“知道什么叫做脉络吗?!”方解看着一边不知道如何处理鸡腿的赵明,恨铁不成钢的说道。
赵明手中的鸡腿仅仅只是普通食材,所以无论赵明如何感知,都想不到办法去处理手中的鸡腿。
将手洗净之后,一把推开了赵明,拿起了一只鸡腿。
“看好了!”方解没好气的拿过了一把小型菜刀,顺着鸡腿的关节处就切了进去,竟然没有发出任何的声音,如同切豆腐一般,直入而下,顺着一刀,将鸡腿直接刨开,将其中的骨头全部调出,不到十秒钟,骨肉完全分离……
简直就是艺术般的操作,看的赵明那是目瞪口呆。
“看清楚了没!”方解直接将手中的刀插在砧板上。
“不是很清楚……”赵明如实说道,师尊的手法太快……所以,不是看的很清楚。
“我……”
“看好了!”方解再度拿起了一只鸡腿。
“用精神去感应,别光用肉眼看!”方解用刀直接插入了鸡腿最容易切开的地方,赵明赶紧目不转睛的看着师尊的动作,加上精神力的双重作用下,终于看明白了方解的动作。
“只要是肉类,都有最容易分离的地方,庖丁解牛的道理也是如此,看好了!”方解一刀直接插入了鸡腿之中,直入鸡骨头,顺势一刀,再旋转了一下手中的刀,简简单单的几下,手中的鸡腿便再一次骨肉分离。
“可明白?!”
“弟子受教。”赵明规规矩矩的点过头,这一切他确实看的非常的清楚。
“继续弄。”
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“老师!”当方解正在调制汤圆馅的时候,步形带着自己的大徒弟赵明直接来到了方解的住处,也就是恶魔湖这边的住房。
“师尊。”赵明也赶紧行礼道。
“哈,你们来了呀!”对于步形和赵明的到来,方解是有些意外的。
“刚好,你们来了我也能轻松一些。”
“老步去将那块猪肉切成块,红烧肉要用。”
“小明的话,将那边那些鸡腿处理一下。”
“是,老师!”对于老师的话,步形还是听的,立马带着赵明就动起了手。
步形在一旁洗了手后,抄起一旁的菜刀就准备动手。
“用精神去感受一下面前的肉,看看哪里比较容易入刀!”冷不丁方解的话就传到了步形的耳朵之中。
步形身形一震,他知道这是老师在传授做菜方法,将心神沉浸在宁静之中,一股柔和的精神力通过步形的双手传到了面前的猪肉上。
“你也一样,先感受一下!”看着拿起鸡腿就想要动手的赵明,方解敲了敲桌子道。
“是,师尊!”赵明深吸了一口气,同样感受起了面前的鸡腿。
当步形的精神力传递到猪肉上时,步形只感受到一股淡淡的厚重意志,手中的猪肉仿佛成了一座大山,步形想起了老师做地龙肉的时候的做法,也准备给手中的猪肉来上一掌……
突然一股强大的精神力从步形的身后袭来,如同海啸一般,覆盖掉了面前的大山,而覆盖之后,步形发现,整座大山上竟然突显出了淡淡的生机之意,而先前的厚重不复存在……手中的猪肉瞬间变得如同脱光衣服的小姑娘,让步形可以任意揉捏。
“这是四级座山猪的肉,不要想着如何毁灭它,我们要做的,是去瓦解掉它的防御!你老是想着摧毁,这样如何做好菜!”方解边包手中的汤圆,边对步形指导着。
“厨师不是屠夫,我们要做的是将妖兽肉中的妖之力融入食材之中,你这样摧毁它,那我还不如去吃一些普通食物,还节省我时间!”方解没好气道。
步形悻悻的摸了摸自己的鼻子,但是碍于自己心中还有疑问,不由放下了手中的猪肉:“可是老师,您做那块龙肉的时候……”
“龙代表了什么!代表呼风唤雨,不可匹敌,你想要做它的话,必须用绝对之势摧毁它的意志,这样才能征服它!”
“不同的食材要用不同的手段!知道吗!”方解瞎几把胡扯道,但是这种感觉确实很爽,看着自己面前唯唯诺诺的步形,这种感觉就更爽了。
“弟子受教。”步形行礼道。
方解的这段话完全就是瞎几把胡扯,他其实就是感觉自己应该这么做,所以这么做,至于为什么?
你问我,我问谁去,反正这样的效果不错,谁也不能反驳我到底说的是对的还是错的。
就好像方解忽悠李不白的剑之四论,其实那也是瞎几把乱扯,哪个地球人没有看过《神雕》,只要站在高处,那就你说了算!
亚里士多德曾经说,重的物体下落的快,特么的好几百年都没有人否定,为什么?
还不是因为是亚里士多德说的。
如果这句话是亚里士多德隔壁家的老王说的话,早特么绑在烤火架上当成异端给处理了……
所以吧,想要讲大道理,你首先要成为大人物。
就好像王小林说钱不重要,什么一无所有王小林,悔创阿里马小云,普通家庭麻花藤……这些人之所以能装逼,是因为他们已经到了逼神的境界,随随便便一句谦虚都带着闪闪发光的逼格。
而普通人呢?
你当着大家的面说一句:“我不爱钱。”
“真不要脸!”
“如此不要脸之人,我从未见过。”
“你不爱钱,天下就没有人爱钱了。”
等等,别人会各种嘲讽你。
但是如果马小云说一句,我不爱钱呢?
“爹,你不要钱可以留给儿子我。”
“亲爹,我也是这么认为的。”
各种认爹早就跑上去了……
方解一下一下研磨着手中的黑芝麻,汤圆的话,方解比较喜欢吃黑芝麻馅的汤圆,天天的,糯糯的,配上少许甜酒,老少皆宜,完美的食物。
方解手中的糯米粉也不是凡品。
这是花了一百点名师点从系统那里兑换的产自玄幻世界的香甜面粉,二十四小时人造太阳照射,取山中最精华的泉水供其水分,百名魔法师同时照看,无农药无化肥无污染,百分百绿色食品……
这面粉竟然还只是属于四级食材,一斤就花了方解一百名师点。
不过物有所值,这种面粉确实非常的香,而且自带甜味,这种甜味是根据每个人的味蕾而来的,不同的人感受的甜味会不一样,但这个甜味却是最适合的程度,多一点会腻,少一点会淡。
连方解都不得不佩服,这面粉确实是物有所值。
“知道什么叫做脉络吗?!”方解看着一边不知道如何处理鸡腿的赵明,恨铁不成钢的说道。
赵明手中的鸡腿仅仅只是普通食材,所以无论赵明如何感知,都想不到办法去处理手中的鸡腿。
将手洗净之后,一把推开了赵明,拿起了一只鸡腿。
“看好了!”方解没好气的拿过了一把小型菜刀,顺着鸡腿的关节处就切了进去,竟然没有发出任何的声音,如同切豆腐一般,直入而下,顺着一刀,将鸡腿直接刨开,将其中的骨头全部调出,不到十秒钟,骨肉完全分离……
简直就是艺术般的操作,看的赵明那是目瞪口呆。
“看清楚了没!”方解直接将手中的刀插在砧板上。
“不是很清楚……”赵明如实说道,师尊的手法太快……所以,不是看的很清楚。
“我……”
“看好了!”方解再度拿起了一只鸡腿。
“用精神去感应,别光用肉眼看!”方解用刀直接插入了鸡腿最容易切开的地方,赵明赶紧目不转睛的看着师尊的动作,加上精神力的双重作用下,终于看明白了方解的动作。
“只要是肉类,都有最容易分离的地方,庖丁解牛的道理也是如此,看好了!”方解一刀直接插入了鸡腿之中,直入鸡骨头,顺势一刀,再旋转了一下手中的刀,简简单单的几下,手中的鸡腿便再一次骨肉分离。
“可明白?!”
“弟子受教。”赵明规规矩矩的点过头,这一切他确实看的非常的清楚。
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