第一百一十九章 吃野参长大的野猪群
社长拍着他的肩膀哈哈笑着,“不错,你们落凤村还能如此谦让,这是咱们红星公社最稀罕的品质。”
“放心,公社里但凡有位置,就会先考虑到你们的!”
村长笑着点头,准备回头拿着家里那份野猪肉,偷偷给社长送过去。不管是谁,只要能捞着一个公社社员的名头,他们落凤村的消息灵通,做什么也都方便了。
屠夫们一听有几十头野猪肉等着被宰,都急匆匆带着家伙什和小徒弟们赶来。他们是公家的员工,可是上头有政策,下面也有道里的规矩。
他们巴巴到乡下帮着宰猪,虽然拿着组织开的工资,但是村子里一般会也给他们斤八两的好肉,当来回奔波的辛苦费。
毕竟杀猪也是门手艺,里面水深着呢!
野猪力气大,哪怕它们被困在石滩上一夜,见到这么多人仍旧奋力地蹬腿嚎叫,如果不宰杀的话,很难运输。
正好现在天冷起来,鲜肉能存放段时间,是以村长和社长便做主将所有的猪都给宰杀了。而且先收拾给村民的那三头猪!
整个落凤村村民一天都是兴奋的,帮着烧水洗猪、杀猪接血……
等所有的处理完,太阳都西斜了。
秦元九坐着一辆大卡车到了村口,平时这时候树下面围了一堆人,哪怕大家伙在吃饭,听到卡车发动机的声音也能撒丫子跑来看热闹。
可今儿个所有人都在村委帮忙杀猪呢,哪里还顾得其他?
在村口远远地也能听到那边的喧哗声。
车开不进去,肉联厂的两个师傅跟着他一起往村委走去。
鉴于柯家人发现了野猪肉,还大公无私地报给了村里。
所以村里杀第一只猪的时候,村长跟村支书就做主,先给柯家四房了一百斤上好的五花肉!然后才按照平时村民赚得到的公分进行分配。
四房算上柯美虞两口子,一共得了一百零八斤的猪肉。
柯母不是小气的,给大房、三房各五斤,公婆十斤,娘家十斤!
柯美虞正坐在树上,跟孩子们一起捧着大碗,晃着退大口吃着杀猪饭。
她眼尖地看到男人来了,抱碗笑着站起来,从头顶上将篮子给拿下,轻松地跳下去,蹬蹬跑到人跟前。
“两位师傅好,你们吃饭了吗?一起用吧,我特意留了村里做得杀猪菜,我娘在上面撒了一层猪油渣,下面是手擀面,还有溏心荷包蛋呢!”
真的是往嘴里塞一大口,喷香可口,幸福地要上天。
柯美虞掀开布,高深的藤编篓子里一层能放四碗,用木板间隔,一共垒了三层。
秦元九拎过篓子,往里面看了眼,也淡笑着先招呼俩人吃饭。
篓子里的碗是四房的,花纹独特是他置办的彩礼。
因为他们小两口仍旧在老宅蹭吃蹭喝,所以锅瓢在新宅子里,但是碗和盆被柯美虞又拎回了老宅。
篓子里已经放了三个空碗,柯美虞怀里的那碗也只剩下浓汤了。
秦元九很自然地又拿起一碗塞给她,“你别光顾着我们。”
柯美虞连连点头,一口干了浓汤,继续眉眼弯弯地吃第五海碗的猪杂拌面。
俩师傅不好意思地推拒。
他们只是办公事,哪能吃人家村民的饭菜呢,而且满满一碗的肉呀!
“师傅你们吃呀,野猪群是我发现的,我们家得了百十来斤肉呢,”柯美虞笑着说,“吃一碗带回去一碗。我跟你们说呀,这些野猪群可是吃山里人参长大的,老人小孩吃了贼补脑健身,说不定你们家里能出几个大学生呢。”
秦元九无语地弹了她脑袋下,“快吃你的吧。”
这丫头藏不住一点事情,恨不得要跟人说野猪群吃了仙丹妙药,大家好都来广而告之……
那俩师傅很好奇地问:“小同志,您怎么知道野猪群是吃人参长大的?”
柯美虞眸子一转,继续笑着吹嘘,“我是大夫呀,能瞧出来这野猪群体质不一般,而且它们因为长时间吃山上的奇花异草和各种珍贵药草,自个儿就成为了一种难得的补药。”
“这种补药更利于大家伙的吸收呢!”
“要知道凡事有稀奇的,那定然是有原因。你们谁听说过野猪群被狼追逐而陷入到石滩上的?”
“说不定狼群也知道野猪的肉大补呢!”
那俩师傅笑笑,并没有当一回事。
野猪肉不管吃什么,那都是野猪肉。
不过他们抗拒不了肉的诱惑,接过碗筷也埋头吃起来。
刚吃了一口肉,他们双眼就激动地泛着泪花,太好吃了!
他们是肉联厂的职工,隔三岔五都能吃顿肉,却从来没吃过如此鲜美喷香的饭菜。
吃过一口他们就不舍得了,想要给家里老小带回去尝尝。
秦元九轻笑着,又塞过去一碗:“俩师傅还有的忙活呢,先把这一碗吃了垫垫肚子,再带一碗回去让家里人尝尝我们农家饭菜。”
那俩人不好意思笑笑,没再舍得推脱,不过他们也只吃了三分之一碗。他们随车带着饭缸,于是一个人拎着竹篓一路小跑,将瓷碗给腾出来。
秦元九吃过饭后,就招呼人将宰杀完的野猪肉扛到车上去。
公社里也留下三头野猪,其余的一起搬到车里。
等屠夫、供销社的职员离开后,大家伙才围着秦元九询问事情如何办的。
社长带着人也没走,等着他的汇报呢。
“如果猪肉直接卖给肉联厂,那就比普通家猪贵一点,可是加工后的成品价格却能翻倍。”
“当然这里面将加工费、调料费、运输费、配方专利等等都算进去,但是盈利也很客观。”
“所以我跟肉联厂的厂长说好,让他们给咱们加工,咱们自己联系买家!”
大家伙心里没底,就连社长和村长内心都打鼓。
“小秦同志,我们都是乡下人,没想要用野猪肉赚多少钱,卖给肉联厂也不错呀。”
“对的,野猪肉还是柯家七妹发现的,对我们来说跟白捡似的。我们不求多的,顺顺利利稳稳当当地卖出去,给家里人添点东西就行!”
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“放心,公社里但凡有位置,就会先考虑到你们的!”
村长笑着点头,准备回头拿着家里那份野猪肉,偷偷给社长送过去。不管是谁,只要能捞着一个公社社员的名头,他们落凤村的消息灵通,做什么也都方便了。
屠夫们一听有几十头野猪肉等着被宰,都急匆匆带着家伙什和小徒弟们赶来。他们是公家的员工,可是上头有政策,下面也有道里的规矩。
他们巴巴到乡下帮着宰猪,虽然拿着组织开的工资,但是村子里一般会也给他们斤八两的好肉,当来回奔波的辛苦费。
毕竟杀猪也是门手艺,里面水深着呢!
野猪力气大,哪怕它们被困在石滩上一夜,见到这么多人仍旧奋力地蹬腿嚎叫,如果不宰杀的话,很难运输。
正好现在天冷起来,鲜肉能存放段时间,是以村长和社长便做主将所有的猪都给宰杀了。而且先收拾给村民的那三头猪!
整个落凤村村民一天都是兴奋的,帮着烧水洗猪、杀猪接血……
等所有的处理完,太阳都西斜了。
秦元九坐着一辆大卡车到了村口,平时这时候树下面围了一堆人,哪怕大家伙在吃饭,听到卡车发动机的声音也能撒丫子跑来看热闹。
可今儿个所有人都在村委帮忙杀猪呢,哪里还顾得其他?
在村口远远地也能听到那边的喧哗声。
车开不进去,肉联厂的两个师傅跟着他一起往村委走去。
鉴于柯家人发现了野猪肉,还大公无私地报给了村里。
所以村里杀第一只猪的时候,村长跟村支书就做主,先给柯家四房了一百斤上好的五花肉!然后才按照平时村民赚得到的公分进行分配。
四房算上柯美虞两口子,一共得了一百零八斤的猪肉。
柯母不是小气的,给大房、三房各五斤,公婆十斤,娘家十斤!
柯美虞正坐在树上,跟孩子们一起捧着大碗,晃着退大口吃着杀猪饭。
她眼尖地看到男人来了,抱碗笑着站起来,从头顶上将篮子给拿下,轻松地跳下去,蹬蹬跑到人跟前。
“两位师傅好,你们吃饭了吗?一起用吧,我特意留了村里做得杀猪菜,我娘在上面撒了一层猪油渣,下面是手擀面,还有溏心荷包蛋呢!”
真的是往嘴里塞一大口,喷香可口,幸福地要上天。
柯美虞掀开布,高深的藤编篓子里一层能放四碗,用木板间隔,一共垒了三层。
秦元九拎过篓子,往里面看了眼,也淡笑着先招呼俩人吃饭。
篓子里的碗是四房的,花纹独特是他置办的彩礼。
因为他们小两口仍旧在老宅蹭吃蹭喝,所以锅瓢在新宅子里,但是碗和盆被柯美虞又拎回了老宅。
篓子里已经放了三个空碗,柯美虞怀里的那碗也只剩下浓汤了。
秦元九很自然地又拿起一碗塞给她,“你别光顾着我们。”
柯美虞连连点头,一口干了浓汤,继续眉眼弯弯地吃第五海碗的猪杂拌面。
俩师傅不好意思地推拒。
他们只是办公事,哪能吃人家村民的饭菜呢,而且满满一碗的肉呀!
“师傅你们吃呀,野猪群是我发现的,我们家得了百十来斤肉呢,”柯美虞笑着说,“吃一碗带回去一碗。我跟你们说呀,这些野猪群可是吃山里人参长大的,老人小孩吃了贼补脑健身,说不定你们家里能出几个大学生呢。”
秦元九无语地弹了她脑袋下,“快吃你的吧。”
这丫头藏不住一点事情,恨不得要跟人说野猪群吃了仙丹妙药,大家好都来广而告之……
那俩师傅很好奇地问:“小同志,您怎么知道野猪群是吃人参长大的?”
柯美虞眸子一转,继续笑着吹嘘,“我是大夫呀,能瞧出来这野猪群体质不一般,而且它们因为长时间吃山上的奇花异草和各种珍贵药草,自个儿就成为了一种难得的补药。”
“这种补药更利于大家伙的吸收呢!”
“要知道凡事有稀奇的,那定然是有原因。你们谁听说过野猪群被狼追逐而陷入到石滩上的?”
“说不定狼群也知道野猪的肉大补呢!”
那俩师傅笑笑,并没有当一回事。
野猪肉不管吃什么,那都是野猪肉。
不过他们抗拒不了肉的诱惑,接过碗筷也埋头吃起来。
刚吃了一口肉,他们双眼就激动地泛着泪花,太好吃了!
他们是肉联厂的职工,隔三岔五都能吃顿肉,却从来没吃过如此鲜美喷香的饭菜。
吃过一口他们就不舍得了,想要给家里老小带回去尝尝。
秦元九轻笑着,又塞过去一碗:“俩师傅还有的忙活呢,先把这一碗吃了垫垫肚子,再带一碗回去让家里人尝尝我们农家饭菜。”
那俩人不好意思笑笑,没再舍得推脱,不过他们也只吃了三分之一碗。他们随车带着饭缸,于是一个人拎着竹篓一路小跑,将瓷碗给腾出来。
秦元九吃过饭后,就招呼人将宰杀完的野猪肉扛到车上去。
公社里也留下三头野猪,其余的一起搬到车里。
等屠夫、供销社的职员离开后,大家伙才围着秦元九询问事情如何办的。
社长带着人也没走,等着他的汇报呢。
“如果猪肉直接卖给肉联厂,那就比普通家猪贵一点,可是加工后的成品价格却能翻倍。”
“当然这里面将加工费、调料费、运输费、配方专利等等都算进去,但是盈利也很客观。”
“所以我跟肉联厂的厂长说好,让他们给咱们加工,咱们自己联系买家!”
大家伙心里没底,就连社长和村长内心都打鼓。
“小秦同志,我们都是乡下人,没想要用野猪肉赚多少钱,卖给肉联厂也不错呀。”
“对的,野猪肉还是柯家七妹发现的,对我们来说跟白捡似的。我们不求多的,顺顺利利稳稳当当地卖出去,给家里人添点东西就行!”
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