第二百二十章 你们是真把势不
柯美虞耳朵灵,许多事情不需要亲自去问,只是找个地方一坐,便能收集到自己想要的信息。
学校厨房里本来并不缺人手,而且能够来这个油水丰足之地的人,要么颇有背景,要么颇有本事。
就像是几个大厨,那都是有着几代传承的,就是帮厨、采购那都是校领导们的亲戚,不然根本站不稳脚。
每一个工种的工资待遇不一样,而且还有着不小的差别。
他们逛了三个厨房,最终由柯美虞决定在丰聚源二层吃饭。
秦元九跟老爷子去点餐,而柯美虞则拉着老太太和柯母开始说自己听来的八卦。
“奶奶,娘,果然有人的地方就有江湖!”她先是唏嘘一声,然后说道:“三个食堂承担着两万多师生的伙食,算上大厨、帮厨、洗菜洗碗工、清洁、采购等等员工,就有二三百人。”
“大厨的工资待遇可好了,能有六十块钱,包一日三餐,还有房补、车补、夏天有消暑补贴,冬天有取暖补贴,每季都有不少劳保物资。”
“而且大厨带帮厨,还吃孝敬呢,是食堂职工的塔尖,用实力说话。”
“不过大厨各自为政,争斗得厉害……”
“就咱现在带着的丰聚源二楼,是所有餐厅教职工里待遇最好的,”柯美虞两眼放光说道:“这里一共就俩大厨,采购与楼下分开的,拥有一定的自主权,能够凭借着自己的想法采购食材,写菜单。”
“而且呀,”她略微激动地压低声音:“我听人说,因为今年学生扩招了,而且时局有些松动,新增设了不少专业,所以学校教职工以及后勤工作人员都要小幅度扩充呢!”
“这里要增加一个大厨的岗位,而且会做西餐是最好的了!”
柯母很快GET到闺女的意思。
她连连摆手:“小鱼儿,你娘几斤几两还是很有自知之明的。我在家里围着巴掌大的灶台转悠还行,让我給这么多人做饭,而且还可能是领导、外宾,我连勺子都拿不起来……”
“再说咱也没有认识的人,我也不会啥西餐!”
老太太却是点点头,“老四家的,我觉得咱家宝儿说得不错,你这段时间不是一直专研她拿回家的食谱嘛?”
“做得挺好吃的,可以试试,万一成了,你留下来照顾几个孩子,不是比在家里提心吊胆得好?”
柯母哭笑不得道:“娘,您怎么也跟着小鱼儿瞎闹呢?”
“就好像我只要去尝试就能被录取?哪里有这么好的事情?”
柯美虞笑着道:“娘,您就试试呗?西餐其实很简单的,之前我让你做得很多吃食就是西餐呀。比如煎肉排、鹅肝酱、土豆汤、糕点、焗饭等等。”
“其实呀,西餐不过是个噱头,外国人在国外天天吃,哪里还看得上咱们国人做得西餐?您饭菜做得好,绝对能让人乘兴而来酒足饭饱而归。”
“既然学生扩招了,安保人员也会扩招的。我爹跟着他女婿练了两三个月,制服两三个汉子不成问题。您们俩业务能力强,肯定会第一批转正,也拿到城市户口!”
多少人挤破头都捞不着的工作和城市户口,就被她几句话,让柯母都玄乎地以为触手可及,也没什么难得。
“再说了,我給您的人生规划,是要跟随着我们去闯荡京都呢。就省城学校食堂这么巴掌大的战场,您都胆怯,以后如何給外宾做美食?”
“那要不,我试试?”柯母内心被她说得激荡,不确定地问道。
“必须得试,又不掉块肉,”老太太是举双手都赞同,“我之前说什么来着,就数你们四房有出息。你们都是被种地耽搁的能人呐。”
下定了决心,柯母吃饭的时候不自觉地开始品评。
“这道菜火太急了……盐放多了……没有做好去腥……肉炒的太干……”
本来大家伙儿就因为没有吃上柯母做得饭菜,将就地来这里尝个鲜,被柯母一说,饭菜更加不香了。
连带着一向胃口好的柯美虞和被养刁胃口的望帝出,都比往常少吃一半。
回到家后,柯美虞被柯母抓壮丁去罗列食材,明天尝试做些西餐,和一些她拿手的饭菜。
而知道柯美虞打算的柯父也抓住秦元九,继续练练拳脚功夫。
第二天,柯美虞、秦元九和柯家五兄弟拿着自己的资料去报名,柯母他们则在李娟梅的陪伴下购买食材。
秦元九陪着她去了外语学院,受到了学姐和学长热烈地欢迎。
柯美虞不需要办理入宿手续,所以只拿到一张表格,她将自己的信息简单填上后,果然收到了学姐給填好的准考证!
从后天开始,她将会参加为期三天的考试,包括语数外史地生政七科……
她苦着脸看看秦元九。
“看吧,你这两三个月的努力到了验收的时刻。”秦元九笑着拍拍她的头,拽着人陪自己去报道。
溜了一圈回到家,柯美虞远远地就嗅到了香味。
她嗷嚎一声飞奔到厨房,看到望帝出已经不知道吃了多少。
厨房里盛满了好吃的,有从家里带来的酱黄瓜、糖醋蒜、酸豆角、辣白菜、咸鸡蛋、肉干等腌制品,有炸丸子、藕盒、茄盒、糖糕、带鱼、酥肉、炸鸡腿等炸货,而驴打滚、粘豆包、年糕、花糕、豆包等面食也正在做着呢。
要不是灶台有限、时间有限,柯母还能继续发挥。
他们买了不少牛皮纸袋,下午的时候每家送三袋,每样都来一点,务必让人全方位感受到柯母的好厨艺。
薛老和赵老在省城理工大学颇有地位,所以他们家周围住的,要么是校领导,要么就是老教授们。
这时候的人们比较单纯,加上薛老和赵老也提前给人打过招呼。
所以大家接到柯家送礼后,都笑着接过来,转身也给了回礼,像是些水果、糕点、糖果、饮品等。
柯家人大大方方地收下。
柯母本来在烹饪方面很有天赋,加上柯美虞的指点,以及钻研季家得来的食谱,她的厨艺一日千里,彻底摆脱农村的束缚,一脚迈入大师行列了。
“老朱,今儿个家里做什么好吃的了,怎么这么香?”理工大校长纪莫宁回到家,便嗅到了空气中的香味,忍不住眉宇放松,肚子传来咕咕叫声,轻笑着问道。
朱老师将最后一个汤碗端上来,笑着说:“住在薛老家里的学生家长送来的,说是自家做得,我也不好推脱,便将前儿个人家送的柑橘收拾一网兜回过去了。”
“这几个馋猴已经上蹿下跳,就等你回来开饭了。”
纪莫宁在孩子们的催促下,赶紧褪去外套,洗手坐到桌前。
一大盘子的杂货,一盘子面食,还有一盘子的咸菜。
“倒是挺丰盛的,”纪校长拿起筷子先夹了一条小酥肉,虽然有些凉了,但是酥脆咸香让人胃口大开,“好,这味道很正,我多少年没吃过这么好吃的小酥肉了,记得还是年轻那会儿出差的时候,路过淄市,在个老师傅家尝过。”
“那可是祖传下来的老字号,没想到今儿个我又吃到这个味了。”
说着他冲媳妇儿笑笑,“老朱,难得有个好菜,我晚上没啥事,喝两杯酒呗?”
朱老师笑骂道:“合着平时家里吃得饭菜不好?想喝酒,真是什么理由都有。”
她倒是也将酒拿来,“只能两小盅!”
纪校长将柯家送来所有的吃食都尝了一遍,不住地点头,感叹道:
“这位嫂子的厨艺没个几十年练不出来。”
朱老师看看埋头苦吃的孩子们,小声地跟他说道:“老纪,咱们食堂不是要招大厨师傅嘛?你觉得柯家嫂子如何?”
“很如何!”纪校长抚掌道,“媳妇儿你是一句惊醒梦中人,柯家嫂子做饭好吃,如果到了咱们食堂,岂不是我们能天天有好吃的?”
“老纪,我觉得吧,柯家嫂子的厨艺比咱们食堂大厨还要好,不如就安排在三食堂二楼?”
纪校长一愣,随即蹙眉:“老付和老袁都盯着这个位置了,想将家里的亲戚安排上去。”
朱老师瞪了他一眼:“所以我看不惯呀,他们虽然是校长挂个副字,但是他们处处跟你别劲呢。你这个人看得远看得大,不愿意在这样小的方面跟人磨叽,可是你没听过咱们的古话,一屋不扫何以扫天下?”
“你是校长,整个学校都是你的家,厨房是要地,尤其是你想要在三食堂二楼添加西餐的窗口。你觉得他们家亲戚,有谁会这个?”
“你还真想要由着那俩人占尽便宜吗?”
“人家照顾亲戚,咱是没有啥亲戚需要照顾,不过柯家是薛老和赵老千叮咛万嘱咐的贵客,咱接了活,难道不办事?更何况柯嫂子是有真本事的人!”
纪校长笑着点点她,“你呀,嘴皮子利索劲还是跟年轻那会儿一样,什么理都是你的对。”
“这样好了,直接在三食堂前办个厨艺大赛,前三名能够入职食堂当大师傅,三个月试用期,第一名还会西餐的就上三食堂二楼,怎么样?”
朱老师忍不住哈哈笑着:“你还说我,你这是知道柯家嫂子有真本事,光明正大给人走后门呢!”
“成,就这么办,待会儿我就给人通个气。”
“娘,我们去,”上五年级的老大喝完汤说道:“我们跟亮子他们说好了,一起去瞧会说话的大鹦鹉。”
“对,让孩子们去,咱们得避嫌。”纪校长赞同道。
柯家刚吃过晚饭,望帝出满足地飞到院子里消化食,就被一群孩子围观了。
它立马得意洋洋地站在矮墙头上,慢条斯理地梳理着洁白得羽毛。
“你好大鹦鹉,你叫什么名字呀?”一个孩子怕惊走了它,轻声问道。
望帝出继续傲慢地扭过身,将屁股对着他们。
柯父仍旧喊了秦元九到院子里,虽然刚吃饱饭没法剧烈活动,但是用手比划还是可以的。
他见状笑着说:“我们家这云宝儿嘴巴叼,没有好吃得哄着,谁也不理。”
孩子们反应过来赶忙从口袋里掏出自己的小零食。
城里的孩子们可比乡下孩子们富有多了,什么奶糖、巧克力糖、软糖、花生糖,什么威化饼、橘子、苹果、肉干,真是应有尽有。
望帝出绿豆大的眼睛都瞧愣了,一点都不要节操地闪着翅膀不停地往外冒话:“你好你好,我叫云宝,床前明月光,疑是地上霜……人有多大胆地有多大产……紧抓生产、为人民服务……”
孩子们听了被逗得咯咯直笑,这只鹦鹉没少听广播呀!
他们很大方地拨开零食外衣,往它嘴里喂。
逗了会儿鸟儿,他们这才注意到已经切磋上的秦元九和柯父。
男孩子都喜欢打打闹闹,忍不住围上前。
“叔,你们是真把势不?”
秦元九挑眉退后几步,抱着胸淡笑着抬抬下巴,“你们可以上前试试。”
这些孩子们家庭条件优越,几乎家家户户都有小电视机,平日他们一起玩的时候也会相互比划下。
他们互相看了眼,瞅瞅柯父,见他长得高大健硕跟一头熊似的,光是站在跟前就压迫感十足,一瞧就不好惹。
越是如此,他们内心越是热血喷张。
一个胆大的孩子嗷嗷嗷叫唤着就冲上去,学着电视里的架势挥舞着拳头要冲人胸前来一下。
然而不等他靠近,柯父就笑着伸手将人紧紧箍在原地。
小家伙不服气伸着腿就要踢他,此刻就显得他人矮腿短,如何捣腾都够不着人。
小伙伴们都不客气地捧着肚子哈哈大笑。
柯父手上微微用力,就将人給钳制匍匐在地。
等他刚松开手,小家伙就不服气地撸起袖子,红着脸大喊:“再来,刚刚我没有准备好。”
说完小家伙跟小牛犊似的拿头抵过去。
柯父手又是一张,将人挡在一臂的距离,手指一转,小家伙跟陀螺似的不停地打转。
小伙伴们都使劲鼓着掌纷纷叫好。
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学校厨房里本来并不缺人手,而且能够来这个油水丰足之地的人,要么颇有背景,要么颇有本事。
就像是几个大厨,那都是有着几代传承的,就是帮厨、采购那都是校领导们的亲戚,不然根本站不稳脚。
每一个工种的工资待遇不一样,而且还有着不小的差别。
他们逛了三个厨房,最终由柯美虞决定在丰聚源二层吃饭。
秦元九跟老爷子去点餐,而柯美虞则拉着老太太和柯母开始说自己听来的八卦。
“奶奶,娘,果然有人的地方就有江湖!”她先是唏嘘一声,然后说道:“三个食堂承担着两万多师生的伙食,算上大厨、帮厨、洗菜洗碗工、清洁、采购等等员工,就有二三百人。”
“大厨的工资待遇可好了,能有六十块钱,包一日三餐,还有房补、车补、夏天有消暑补贴,冬天有取暖补贴,每季都有不少劳保物资。”
“而且大厨带帮厨,还吃孝敬呢,是食堂职工的塔尖,用实力说话。”
“不过大厨各自为政,争斗得厉害……”
“就咱现在带着的丰聚源二楼,是所有餐厅教职工里待遇最好的,”柯美虞两眼放光说道:“这里一共就俩大厨,采购与楼下分开的,拥有一定的自主权,能够凭借着自己的想法采购食材,写菜单。”
“而且呀,”她略微激动地压低声音:“我听人说,因为今年学生扩招了,而且时局有些松动,新增设了不少专业,所以学校教职工以及后勤工作人员都要小幅度扩充呢!”
“这里要增加一个大厨的岗位,而且会做西餐是最好的了!”
柯母很快GET到闺女的意思。
她连连摆手:“小鱼儿,你娘几斤几两还是很有自知之明的。我在家里围着巴掌大的灶台转悠还行,让我給这么多人做饭,而且还可能是领导、外宾,我连勺子都拿不起来……”
“再说咱也没有认识的人,我也不会啥西餐!”
老太太却是点点头,“老四家的,我觉得咱家宝儿说得不错,你这段时间不是一直专研她拿回家的食谱嘛?”
“做得挺好吃的,可以试试,万一成了,你留下来照顾几个孩子,不是比在家里提心吊胆得好?”
柯母哭笑不得道:“娘,您怎么也跟着小鱼儿瞎闹呢?”
“就好像我只要去尝试就能被录取?哪里有这么好的事情?”
柯美虞笑着道:“娘,您就试试呗?西餐其实很简单的,之前我让你做得很多吃食就是西餐呀。比如煎肉排、鹅肝酱、土豆汤、糕点、焗饭等等。”
“其实呀,西餐不过是个噱头,外国人在国外天天吃,哪里还看得上咱们国人做得西餐?您饭菜做得好,绝对能让人乘兴而来酒足饭饱而归。”
“既然学生扩招了,安保人员也会扩招的。我爹跟着他女婿练了两三个月,制服两三个汉子不成问题。您们俩业务能力强,肯定会第一批转正,也拿到城市户口!”
多少人挤破头都捞不着的工作和城市户口,就被她几句话,让柯母都玄乎地以为触手可及,也没什么难得。
“再说了,我給您的人生规划,是要跟随着我们去闯荡京都呢。就省城学校食堂这么巴掌大的战场,您都胆怯,以后如何給外宾做美食?”
“那要不,我试试?”柯母内心被她说得激荡,不确定地问道。
“必须得试,又不掉块肉,”老太太是举双手都赞同,“我之前说什么来着,就数你们四房有出息。你们都是被种地耽搁的能人呐。”
下定了决心,柯母吃饭的时候不自觉地开始品评。
“这道菜火太急了……盐放多了……没有做好去腥……肉炒的太干……”
本来大家伙儿就因为没有吃上柯母做得饭菜,将就地来这里尝个鲜,被柯母一说,饭菜更加不香了。
连带着一向胃口好的柯美虞和被养刁胃口的望帝出,都比往常少吃一半。
回到家后,柯美虞被柯母抓壮丁去罗列食材,明天尝试做些西餐,和一些她拿手的饭菜。
而知道柯美虞打算的柯父也抓住秦元九,继续练练拳脚功夫。
第二天,柯美虞、秦元九和柯家五兄弟拿着自己的资料去报名,柯母他们则在李娟梅的陪伴下购买食材。
秦元九陪着她去了外语学院,受到了学姐和学长热烈地欢迎。
柯美虞不需要办理入宿手续,所以只拿到一张表格,她将自己的信息简单填上后,果然收到了学姐給填好的准考证!
从后天开始,她将会参加为期三天的考试,包括语数外史地生政七科……
她苦着脸看看秦元九。
“看吧,你这两三个月的努力到了验收的时刻。”秦元九笑着拍拍她的头,拽着人陪自己去报道。
溜了一圈回到家,柯美虞远远地就嗅到了香味。
她嗷嚎一声飞奔到厨房,看到望帝出已经不知道吃了多少。
厨房里盛满了好吃的,有从家里带来的酱黄瓜、糖醋蒜、酸豆角、辣白菜、咸鸡蛋、肉干等腌制品,有炸丸子、藕盒、茄盒、糖糕、带鱼、酥肉、炸鸡腿等炸货,而驴打滚、粘豆包、年糕、花糕、豆包等面食也正在做着呢。
要不是灶台有限、时间有限,柯母还能继续发挥。
他们买了不少牛皮纸袋,下午的时候每家送三袋,每样都来一点,务必让人全方位感受到柯母的好厨艺。
薛老和赵老在省城理工大学颇有地位,所以他们家周围住的,要么是校领导,要么就是老教授们。
这时候的人们比较单纯,加上薛老和赵老也提前给人打过招呼。
所以大家接到柯家送礼后,都笑着接过来,转身也给了回礼,像是些水果、糕点、糖果、饮品等。
柯家人大大方方地收下。
柯母本来在烹饪方面很有天赋,加上柯美虞的指点,以及钻研季家得来的食谱,她的厨艺一日千里,彻底摆脱农村的束缚,一脚迈入大师行列了。
“老朱,今儿个家里做什么好吃的了,怎么这么香?”理工大校长纪莫宁回到家,便嗅到了空气中的香味,忍不住眉宇放松,肚子传来咕咕叫声,轻笑着问道。
朱老师将最后一个汤碗端上来,笑着说:“住在薛老家里的学生家长送来的,说是自家做得,我也不好推脱,便将前儿个人家送的柑橘收拾一网兜回过去了。”
“这几个馋猴已经上蹿下跳,就等你回来开饭了。”
纪莫宁在孩子们的催促下,赶紧褪去外套,洗手坐到桌前。
一大盘子的杂货,一盘子面食,还有一盘子的咸菜。
“倒是挺丰盛的,”纪校长拿起筷子先夹了一条小酥肉,虽然有些凉了,但是酥脆咸香让人胃口大开,“好,这味道很正,我多少年没吃过这么好吃的小酥肉了,记得还是年轻那会儿出差的时候,路过淄市,在个老师傅家尝过。”
“那可是祖传下来的老字号,没想到今儿个我又吃到这个味了。”
说着他冲媳妇儿笑笑,“老朱,难得有个好菜,我晚上没啥事,喝两杯酒呗?”
朱老师笑骂道:“合着平时家里吃得饭菜不好?想喝酒,真是什么理由都有。”
她倒是也将酒拿来,“只能两小盅!”
纪校长将柯家送来所有的吃食都尝了一遍,不住地点头,感叹道:
“这位嫂子的厨艺没个几十年练不出来。”
朱老师看看埋头苦吃的孩子们,小声地跟他说道:“老纪,咱们食堂不是要招大厨师傅嘛?你觉得柯家嫂子如何?”
“很如何!”纪校长抚掌道,“媳妇儿你是一句惊醒梦中人,柯家嫂子做饭好吃,如果到了咱们食堂,岂不是我们能天天有好吃的?”
“老纪,我觉得吧,柯家嫂子的厨艺比咱们食堂大厨还要好,不如就安排在三食堂二楼?”
纪校长一愣,随即蹙眉:“老付和老袁都盯着这个位置了,想将家里的亲戚安排上去。”
朱老师瞪了他一眼:“所以我看不惯呀,他们虽然是校长挂个副字,但是他们处处跟你别劲呢。你这个人看得远看得大,不愿意在这样小的方面跟人磨叽,可是你没听过咱们的古话,一屋不扫何以扫天下?”
“你是校长,整个学校都是你的家,厨房是要地,尤其是你想要在三食堂二楼添加西餐的窗口。你觉得他们家亲戚,有谁会这个?”
“你还真想要由着那俩人占尽便宜吗?”
“人家照顾亲戚,咱是没有啥亲戚需要照顾,不过柯家是薛老和赵老千叮咛万嘱咐的贵客,咱接了活,难道不办事?更何况柯嫂子是有真本事的人!”
纪校长笑着点点她,“你呀,嘴皮子利索劲还是跟年轻那会儿一样,什么理都是你的对。”
“这样好了,直接在三食堂前办个厨艺大赛,前三名能够入职食堂当大师傅,三个月试用期,第一名还会西餐的就上三食堂二楼,怎么样?”
朱老师忍不住哈哈笑着:“你还说我,你这是知道柯家嫂子有真本事,光明正大给人走后门呢!”
“成,就这么办,待会儿我就给人通个气。”
“娘,我们去,”上五年级的老大喝完汤说道:“我们跟亮子他们说好了,一起去瞧会说话的大鹦鹉。”
“对,让孩子们去,咱们得避嫌。”纪校长赞同道。
柯家刚吃过晚饭,望帝出满足地飞到院子里消化食,就被一群孩子围观了。
它立马得意洋洋地站在矮墙头上,慢条斯理地梳理着洁白得羽毛。
“你好大鹦鹉,你叫什么名字呀?”一个孩子怕惊走了它,轻声问道。
望帝出继续傲慢地扭过身,将屁股对着他们。
柯父仍旧喊了秦元九到院子里,虽然刚吃饱饭没法剧烈活动,但是用手比划还是可以的。
他见状笑着说:“我们家这云宝儿嘴巴叼,没有好吃得哄着,谁也不理。”
孩子们反应过来赶忙从口袋里掏出自己的小零食。
城里的孩子们可比乡下孩子们富有多了,什么奶糖、巧克力糖、软糖、花生糖,什么威化饼、橘子、苹果、肉干,真是应有尽有。
望帝出绿豆大的眼睛都瞧愣了,一点都不要节操地闪着翅膀不停地往外冒话:“你好你好,我叫云宝,床前明月光,疑是地上霜……人有多大胆地有多大产……紧抓生产、为人民服务……”
孩子们听了被逗得咯咯直笑,这只鹦鹉没少听广播呀!
他们很大方地拨开零食外衣,往它嘴里喂。
逗了会儿鸟儿,他们这才注意到已经切磋上的秦元九和柯父。
男孩子都喜欢打打闹闹,忍不住围上前。
“叔,你们是真把势不?”
秦元九挑眉退后几步,抱着胸淡笑着抬抬下巴,“你们可以上前试试。”
这些孩子们家庭条件优越,几乎家家户户都有小电视机,平日他们一起玩的时候也会相互比划下。
他们互相看了眼,瞅瞅柯父,见他长得高大健硕跟一头熊似的,光是站在跟前就压迫感十足,一瞧就不好惹。
越是如此,他们内心越是热血喷张。
一个胆大的孩子嗷嗷嗷叫唤着就冲上去,学着电视里的架势挥舞着拳头要冲人胸前来一下。
然而不等他靠近,柯父就笑着伸手将人紧紧箍在原地。
小家伙不服气伸着腿就要踢他,此刻就显得他人矮腿短,如何捣腾都够不着人。
小伙伴们都不客气地捧着肚子哈哈大笑。
柯父手上微微用力,就将人給钳制匍匐在地。
等他刚松开手,小家伙就不服气地撸起袖子,红着脸大喊:“再来,刚刚我没有准备好。”
说完小家伙跟小牛犊似的拿头抵过去。
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