夏五卷
端午既然放了假,小椎自然不能辜负老板的一番美意。材料早在今天出门之前就已经准备得差不多,连卤蛋都在昨晚煮好泡着入味了,等会热一热就能上桌。
端午日必定要有一道禽菜,鸡鸭还是鸽子都可以,蒸炖焖烤一概不论,带羽毛就行。这是小椎奶奶传下来的习惯,所以今晚除了传统要吃的卤鸡蛋,还有一份菜市熟菜店里买来的烧鹅,一碟红烧豆腐,一碟素炒木瓜,一份冬瓜牛骨汤。
夏日炎热,饮食自然是清热温和为主,所以菜式需要有热有凉,才让人五内平和,食欲更佳。
因为是夏日,不合适用八角草果等热补材料,所以卤鸡蛋放的是党参当归红枣还有一些盐,先把材料混水烧开,鸡蛋洗干净之后和卤料放在一起,用中火慢慢的煮十五分钟煮个半熟,然后用瓷勺子一个个的在鸡蛋表面敲出缝隙,让汤汁的味道能够渗入进去,再上盖大火烧开一次,不要掀开盖子以免细菌侵入,关了火之后就这么连蛋带汤料放一天一夜,等到第二天的晚上就能够完全的入味了……
因为放了红枣党参等,鸡蛋咸中带甜,蛋心也特别滑润,和平时吃的白水蛋大有不同,加上盐巴不算多,所以连二货都得了一个解馋。两只鹦鹉围着他和木盆转悠,时不时也将脑袋伸到盆子里啄几把蛋心,算是尝个新鲜。
虽然小椎也很奇怪,为什么节日南歌似乎都不回去和家人共聚,甚至没有在他面前提起过,但是想到除夕夜也没回去,大概也是有原因的吧。
家家有本难念经,南歌这种性格,或许和家里人的关系也不是很亲近吧。
时间随着某只最垂涎的小番茄和小黄瓜的个头增长而慢慢流走。
南歌的露台上也已经绿茵一片,不再复刚开始的空旷寂静。两个阶梯架子上满满当当的十来个种菜盆,苋菜空心菜以及薄荷田七小青葱等交错摆放,嫣红绿紫。辣椒们犹如卫兵一眼站在最外一排,高度已近及腰,之前已经摘过一次了,虽然不多,但是主要还是为了促进他们分出侧芽,开枝散叶,至于得了的那一小捧辣椒叶,随意打了个蛋花汤,给南歌和着二货尝了鲜。
矮株小番茄摘了第一趟,也不多,就是十来个,剩下的多少还是青了些,所以留下一趟。拇指大的橘黄色小小一颗十分可爱。因为赶着吃头趟,所以有部分摘的急了一点,还是有着些微的酸意。但是南歌还是很快的就将他那份小番茄一并迁灭,小椎递上他那份过去,南歌却是摇头拒绝了。
小椎慢慢的塞进了自己嘴里,风味的确很好,肉脆汁浓,即使带酸,可是也让人忍不住的慢慢品尝。这个品种产量不算高,主要还是生长快,而且矮株合适观赏,再过一个月,高株品种的也差不多能吃了,到盛产期的时候估计会让他们吃腻吧。
小椎那边的露台上,香瓜黄瓜早就爬成了一片,几乎没有多少墙面原本的颜色透露出来。香瓜也终于开花坐实了七八个小瓜,拇指头大,再过半个月差不多就能吃到成果。小椎后知后觉的发现这个品种似乎有点晚熟,下一年大概需要换个品种。要不交替种植好了,毕竟看起来,南歌真的很喜欢吃水果。
第一波黄瓜即将可以吃了,水果黄瓜的个头并不是很大,两个手指粗,十余厘米长,表面带着细微的幼刺,水灵灵一根根挂在上面。不过顶端的花都还很完整,小椎打算着再过几天花开始打蔫的时候再摘。
柳叶空心菜在架子上茂茂腾腾,几乎是每个星期都能摘一把,还有机会掐一些嫩芽下面打汤。苋菜什么的也都花枝招展的凑着热闹,尤其是白叶苋菜,长得特别快,尤其是嫩枝吃的时候,几乎是十来天又能爆出一盆,煮汤吃几乎不用怎么嚼就直接下了肚子。
于露台最通风的那处种的两颗大株型的小番茄,都顺着固定的杆子已经长的齐肩高了。小椎并不打算让它们长的太高,差不多齐人高的时候,就该压枝摘顶了。毕竟本地虽然不是常年风暴,但时不时也会有台风途径。纵有人力所扶,天威亦是难测,那么点支撑的杆子在真正的风暴下,并没有大作用。早日摘顶除了节约营养,也是促进根部深扎,植株更强壮。
番茄是会在枝干上不断出新根的植物,也就是说其实他是可以扦插繁殖的。一般来说等番茄长高了,都习惯于在根部继续往上培土,让他发出新的根系,扎根更稳当,吸取更多营养。
南歌那边的一盆子刀豆也已经摘了两趟,二货每日巴巴的盯着豆藤好像在数豆荚一样。鹦鹉们也最喜欢这里,枝条的粗细最合适它们抓握,也没有黄瓜藤那些密密的绒毛。
这东西也是粗生得很,一次三棵刀豆种了两拨,一共六颗豆藤种出来,前后能收几个月的豆荚。刀豆荚肉厚实,味道沉厚,用来焖肉是最好不过了,至于来藤上面准备定居的肉虫子们,两虎皮鹦鹉表示他们对于这些玩具来者不拒,非常欢迎。
蚜虫倒是随着风力来了一些,已经爬上了不少品种的嫩芽,可是它们太小了,鹦鹉们啄来啄去的没办法,放弃了这些营养丰富但是比较麻烦的零口,小椎用辣椒和百部泡了点水,喷那么几次之后消停了很多。不过喷了的那几日鹦鹉们自然是不能随意活动的,小椎担心它们吃进不该吃的东西。
从如今他们露台上的枝繁叶茂,即可预见不久的瓜果飘香。让人越发的希望这个露台能够一直这般下去。
倘若人的感情亦是如此,能够种瓜得瓜,种豆得豆,只要肯好好经营细心照料,定有所得,又该多好。
南歌中间出了一趟门,将二货托付给了小椎,但是说好的隔天,却没有归来。
一日,两日,三日,五日。小椎试过打他电话,一直是关机状态,□□也没有在线,他没有南歌其他的联络方法,甚至不知道南歌在哪里上班,亲人又在何处,只能继续等待。
二货坚持每晚回南歌那它的专属窝里睡觉,小椎每天跟过去给他打开屋里的那盏节能灯。看着二货在自个的窝里翻腾,可是旁边的电脑桌前却是空荡荡一片,就像小椎自己的某快地方一样。
随着时间过去,二货和鹦鹉们的玩乐也不尽兴了,经常一有风吹草动就跑回去看看是不是南歌回来了,然后再蔫蔫的跑回来蹭小椎裤脚讨吃的。
小椎摸着那一身不复之前丰满的皮毛,不知道该怎么安抚他。
终于在第七日,小椎在梦间听到了二货兴奋的哇呜声。
他穿着拖鞋就穿门而过,在露台外看到了门里蹲下搂抱住不断蹦跶中二货的南歌。
喉头梗住了一块似地,心绪翻腾到最后最后憋出了一句“回来了啊。”
南歌抬头看着他,不过七日,却像过了很久一般,看起来消瘦不少,小椎从未看到过的胡桩都出现了,但是眉目之间的神色尤为坚定,那一双眼简直要把小椎的魂都给定住。
“恩。”
一夜无眠,终是看清了自己的自欺欺人。
很多感情,并不会因为时间而消磨,只会越发沉淀,成为人生里最珍贵的见证。
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端午日必定要有一道禽菜,鸡鸭还是鸽子都可以,蒸炖焖烤一概不论,带羽毛就行。这是小椎奶奶传下来的习惯,所以今晚除了传统要吃的卤鸡蛋,还有一份菜市熟菜店里买来的烧鹅,一碟红烧豆腐,一碟素炒木瓜,一份冬瓜牛骨汤。
夏日炎热,饮食自然是清热温和为主,所以菜式需要有热有凉,才让人五内平和,食欲更佳。
因为是夏日,不合适用八角草果等热补材料,所以卤鸡蛋放的是党参当归红枣还有一些盐,先把材料混水烧开,鸡蛋洗干净之后和卤料放在一起,用中火慢慢的煮十五分钟煮个半熟,然后用瓷勺子一个个的在鸡蛋表面敲出缝隙,让汤汁的味道能够渗入进去,再上盖大火烧开一次,不要掀开盖子以免细菌侵入,关了火之后就这么连蛋带汤料放一天一夜,等到第二天的晚上就能够完全的入味了……
因为放了红枣党参等,鸡蛋咸中带甜,蛋心也特别滑润,和平时吃的白水蛋大有不同,加上盐巴不算多,所以连二货都得了一个解馋。两只鹦鹉围着他和木盆转悠,时不时也将脑袋伸到盆子里啄几把蛋心,算是尝个新鲜。
虽然小椎也很奇怪,为什么节日南歌似乎都不回去和家人共聚,甚至没有在他面前提起过,但是想到除夕夜也没回去,大概也是有原因的吧。
家家有本难念经,南歌这种性格,或许和家里人的关系也不是很亲近吧。
时间随着某只最垂涎的小番茄和小黄瓜的个头增长而慢慢流走。
南歌的露台上也已经绿茵一片,不再复刚开始的空旷寂静。两个阶梯架子上满满当当的十来个种菜盆,苋菜空心菜以及薄荷田七小青葱等交错摆放,嫣红绿紫。辣椒们犹如卫兵一眼站在最外一排,高度已近及腰,之前已经摘过一次了,虽然不多,但是主要还是为了促进他们分出侧芽,开枝散叶,至于得了的那一小捧辣椒叶,随意打了个蛋花汤,给南歌和着二货尝了鲜。
矮株小番茄摘了第一趟,也不多,就是十来个,剩下的多少还是青了些,所以留下一趟。拇指大的橘黄色小小一颗十分可爱。因为赶着吃头趟,所以有部分摘的急了一点,还是有着些微的酸意。但是南歌还是很快的就将他那份小番茄一并迁灭,小椎递上他那份过去,南歌却是摇头拒绝了。
小椎慢慢的塞进了自己嘴里,风味的确很好,肉脆汁浓,即使带酸,可是也让人忍不住的慢慢品尝。这个品种产量不算高,主要还是生长快,而且矮株合适观赏,再过一个月,高株品种的也差不多能吃了,到盛产期的时候估计会让他们吃腻吧。
小椎那边的露台上,香瓜黄瓜早就爬成了一片,几乎没有多少墙面原本的颜色透露出来。香瓜也终于开花坐实了七八个小瓜,拇指头大,再过半个月差不多就能吃到成果。小椎后知后觉的发现这个品种似乎有点晚熟,下一年大概需要换个品种。要不交替种植好了,毕竟看起来,南歌真的很喜欢吃水果。
第一波黄瓜即将可以吃了,水果黄瓜的个头并不是很大,两个手指粗,十余厘米长,表面带着细微的幼刺,水灵灵一根根挂在上面。不过顶端的花都还很完整,小椎打算着再过几天花开始打蔫的时候再摘。
柳叶空心菜在架子上茂茂腾腾,几乎是每个星期都能摘一把,还有机会掐一些嫩芽下面打汤。苋菜什么的也都花枝招展的凑着热闹,尤其是白叶苋菜,长得特别快,尤其是嫩枝吃的时候,几乎是十来天又能爆出一盆,煮汤吃几乎不用怎么嚼就直接下了肚子。
于露台最通风的那处种的两颗大株型的小番茄,都顺着固定的杆子已经长的齐肩高了。小椎并不打算让它们长的太高,差不多齐人高的时候,就该压枝摘顶了。毕竟本地虽然不是常年风暴,但时不时也会有台风途径。纵有人力所扶,天威亦是难测,那么点支撑的杆子在真正的风暴下,并没有大作用。早日摘顶除了节约营养,也是促进根部深扎,植株更强壮。
番茄是会在枝干上不断出新根的植物,也就是说其实他是可以扦插繁殖的。一般来说等番茄长高了,都习惯于在根部继续往上培土,让他发出新的根系,扎根更稳当,吸取更多营养。
南歌那边的一盆子刀豆也已经摘了两趟,二货每日巴巴的盯着豆藤好像在数豆荚一样。鹦鹉们也最喜欢这里,枝条的粗细最合适它们抓握,也没有黄瓜藤那些密密的绒毛。
这东西也是粗生得很,一次三棵刀豆种了两拨,一共六颗豆藤种出来,前后能收几个月的豆荚。刀豆荚肉厚实,味道沉厚,用来焖肉是最好不过了,至于来藤上面准备定居的肉虫子们,两虎皮鹦鹉表示他们对于这些玩具来者不拒,非常欢迎。
蚜虫倒是随着风力来了一些,已经爬上了不少品种的嫩芽,可是它们太小了,鹦鹉们啄来啄去的没办法,放弃了这些营养丰富但是比较麻烦的零口,小椎用辣椒和百部泡了点水,喷那么几次之后消停了很多。不过喷了的那几日鹦鹉们自然是不能随意活动的,小椎担心它们吃进不该吃的东西。
从如今他们露台上的枝繁叶茂,即可预见不久的瓜果飘香。让人越发的希望这个露台能够一直这般下去。
倘若人的感情亦是如此,能够种瓜得瓜,种豆得豆,只要肯好好经营细心照料,定有所得,又该多好。
南歌中间出了一趟门,将二货托付给了小椎,但是说好的隔天,却没有归来。
一日,两日,三日,五日。小椎试过打他电话,一直是关机状态,□□也没有在线,他没有南歌其他的联络方法,甚至不知道南歌在哪里上班,亲人又在何处,只能继续等待。
二货坚持每晚回南歌那它的专属窝里睡觉,小椎每天跟过去给他打开屋里的那盏节能灯。看着二货在自个的窝里翻腾,可是旁边的电脑桌前却是空荡荡一片,就像小椎自己的某快地方一样。
随着时间过去,二货和鹦鹉们的玩乐也不尽兴了,经常一有风吹草动就跑回去看看是不是南歌回来了,然后再蔫蔫的跑回来蹭小椎裤脚讨吃的。
小椎摸着那一身不复之前丰满的皮毛,不知道该怎么安抚他。
终于在第七日,小椎在梦间听到了二货兴奋的哇呜声。
他穿着拖鞋就穿门而过,在露台外看到了门里蹲下搂抱住不断蹦跶中二货的南歌。
喉头梗住了一块似地,心绪翻腾到最后最后憋出了一句“回来了啊。”
南歌抬头看着他,不过七日,却像过了很久一般,看起来消瘦不少,小椎从未看到过的胡桩都出现了,但是眉目之间的神色尤为坚定,那一双眼简直要把小椎的魂都给定住。
“恩。”
一夜无眠,终是看清了自己的自欺欺人。
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