冬十一
中午是坐着南歌的车过去的,鸭粉店所在的位置并不算繁华,停车的位置不少,二货也就跟着一起出发了。
鸭肉粉的味道一如既往,远在十几米开外就已经闻到了阵阵暖香,让二货一个劲的往前拉着绳子,直接蹦成了一条直线。老板娘对小椎这个老熟客欢迎非常,还热心的给二货拿了一个一次性的宽口碗,小椎往里面放了一小筷子的面和两根生菜两颗骨多肉少的鸭肉,权当给它尝尝新鲜,剩下的,自然只能让它在脚边折腾了。
吃完粉开车过一条街就是另一种香味,老周家的豆腐角也还有几斤,今天他们运气不错,小椎直接全给拿回来了,顺道也带了半斤的牛肉丸子和一罐子店里特制的筒骨汤。罐子是小椎自己自备的,他一直觉得用袋子装回去固然方便,但是热汤下袋子总带有一股子塑胶味道,既然是坐车过去了,那么多带个罐子也没啥。
老周家正名叫周记肉丸,不过虽然招牌是牛肉丸子店,实际上他家的豆腐角才是独有一份,从原料磨浆到油炸,都是他家一手经办的,每天做多少卖多少,基本没得剩,卖了二三十年之后他家的木招牌都已经褪色看不出名字了,店面却依然是客似云来,这老板也抠得很,几十年了愣是没给换新的招牌,甚至旧的都因为某此台风来袭被刮掉下来了也没有补一个,典型的无牌经营,此后本地论坛的坛友们都敬称这家店的老板为老周。
周家豆腐角最大的特点就是嫩,而且豆皮也极有韧劲。一般外面卖的豆腐角为了图省事,多数用普通豆腐制作,形状完整豆皮韧性足够,可是内地里却干得很,少数几家肯费劲用水豆腐做,不是形状不那么整齐,就是内地里会带上马蜂窝,完全没有豆腐本身的水嫩。
周家豆腐一开始就自己做,模子比别人的小,不过做出来就成形了,也不用再来一次切割。而且调的嫩,比菜市场卖的水豆腐还要嫩几分,和豆花差不多一个级别,可以直接吸着吃。出模后直接放油锅用低温油慢慢的炸,做这个绝对不能贪图省事,用沸油,不然豆腐的内里可就完了,一片一片的窝窝豆渣。炸好的豆腐角表层是橘黄或者泥黄色很有韧劲。再放凉,落了表层的油,加到筒骨汤里依然是八.九十度的水温,慢慢的泡着温入味。一系列的过程之中都不能温度过高,一旦高了那就会让豆腐发生反应,口感下降,典型的慢工出细活。
咬开外面那薄薄一层在低温油里泡出来韧皮,里面的豆腐稍微一吸,就能被吸到嘴里,带着水豆腐独有的滑嫩还有筒骨汤料的鲜味,再沾一点周家自制的香菜辣芝麻酱,小椎可以一天三顿都吃不腻味。
就是这种豆腐也不便宜,一块钱四颗,每颗大概就一口的份量,而且因为足够嫩,水豆腐的吸收也很快,一碗没个二十来块,真心不够填牙缝的。好在这次还有几斤,小椎乐呵呵的全包了,现在天气冷,买回去放冰箱冷藏一下,还能等到明天再吃一顿。
牛肉丸子也不错,他家的牛肉丸子是五香味的,里面还放了姜末和胡椒粒,煮汤什么的放一些味道一下子就上去了,打火锅的好选择。不过菜市场里也有一家品质类似的销售,是原味的,还有肉条什么,不少肉丸店都在那拿了,所以并不算特别突出。
周一上班没多久,巧姐就来到他们办公室里神秘兮兮的分享八卦来了。
其实这也不能怪巧姐,大部分情况下巧姐收到消息的时候都已经不算早,她想八卦一下吧,自然只有找比她还要消息不灵通的某些人。这公司里来来回回人也不多,消息最不灵通除了天天不在的老板,大概只有他们这边只有两个男性后勤人员的独立办公室了。
“听说老李来帮石清辞职了,说是要让她回老家去。”
“觉得工资太低?”石清熬了大半个月之后终于又招到了一个前台,把东子从时不时就要被捉包顶班的危机中解救了出来。但是前台就是前台,这工资吧始终那样,听说老李提过一次,说是改去当业务也行,不过最后都没成。没办法,石清怎么看都不是当业务员的料,就算老李肯给她好的区域,但是丢了客户可就是大麻烦了。
“你不知道!”巧姐斜着眼看看门外,然后压低了声音“她啊,弄出人命了。”
“啥?”东子在旁边被吓了一跳。
“笨,肚里怀上的,三个多月了,算算时间,进来还没过几个月就整出来了,你说现在的女孩子怎么这样呢,还大学生呢,这到现在也没人肯认这帐的……”
额,小椎终于听懂了。
石清怀了孩子,三个多月了,但是孩子他爸是谁,没有人认。
这么说来石清一个女孩子遇到这种事也是挺惨的,如果有人肯认,然后肯结婚,那也最多是先上车后补票,说出去不太好听不过放在如今的社会也不算多大的事。没有人的话认性质可就完全不一样了……
古板一些的家庭根本不愿意让这样的孩子生下来,甚至对女的以后都会另眼相看冷言冷语的,老李这样子的举动,明显不觉得是喜事。
难怪要辞职呢,就算是打了或者是生下来了,她大概也不好意思再留在这公司上班了吧。
想归想,小椎也没有当一回事,反正这些八卦什么的,听一听也就算了,他没有功夫对外传,更没心思去探听什么后续,因为他觉得这些都距离他太远了。
李主任是负责公司销售业务的,其实平时和小椎接触不多。小椎这工作,说白了就是后勤,如果不算他手头还管了个网页偶尔可以接到一些意外的单子来些外快的话。不过今天这李主任几乎是来势汹汹,直接就把冬子撵出了办公室。
“我侄女说,她肚子里是你的,你认不认?”
小椎简直是……不知道如何形容。
“我跟她基本没有交情,也就是她之前来过那几天跟我学了一阵,到后来我们根本没有在公司外面遇见过!”
“她说是那次公司聚会然后你们喝醉了……”
“我从来不参加他们的聚会。”小椎越发肯定是石清故意泼他的狗血。什么聚会,这类晚上出去唱唱K吃烧烤的聚会他也就是刚进公司的时候被几个业务员拖去过几次,后来他跟着施工和巧姐,和李主任闹翻之后基本都不去了。他本来就不太喜欢这样的环境,更别说是喝醉了和石清那什么!
“那她怎么就说你了?”老李不肯信。
“她为什么说我我也不知道,反正孩子绝对不是我的。”
“哎哟喂李主任,你别看着我们小椎好说话就非要把你侄女塞给他啊,当我们都眼瞎的?平时你侄女和谁最要好可都看着呢,她走路看到我们几个眼睛都不瞟一下,你现在来说她肚子里的孩子是小椎的?你想把你侄女推出门想疯了吧。”冬子被撵出门就立马难的醒目去拉来了救兵巧姐。
在公司里,最能和李主任呛声的除了老板,必然是掌握着金银大权的巧姐了。
“你来做什么?”
“来看看你怎么欺负人。”巧姐一进办公室就窝在了她最喜欢的那个沙发椅上,摆明了给小椎撑腰。“人小椎脾气好长得帅,自己会做饭还买了房子,我知道是个好人选,可是你这么不管不顾把自己大着肚子的侄女往人身上推,还不管他乐不乐意,也太缺德了吧?”
“小清说是他,难道一个女孩子家家会乱说?”
“你这是多久以前的笑话了,大着肚子的女孩子家?”巧姐嗤笑李主任的死要面子。
“那小清肚子里的孩子怎么说?”话题又回到了一开始。
“反正孩子不可能是我的,你不信就等孩子生下来做亲子鉴定,如果鉴定说是我的,我就认。”完全没可能的事情小椎可不怕。
“先结婚,然后再去做鉴定,不是你的就离婚,我们家也不是养不起一娃娃。”李主任提出一个看似折中的办法。
“你想得倒是挺好,一下子就把你侄女和侄孙子给安排好了后路,你想过人家小椎的名声没,人现在可是谈着对象呢你给来这么一出,毁人姻缘小心被马踢。”巧姐当然不可能让小椎接受这种事情。
结婚说得容易,但是到时候谁知道离的时候怎么样了,会不会要求分家产?离婚之后赡养费怎么算?结婚的酒席啊什么的要不要出?生孩子的医药费要不要出?坐月子指不定还要住到小椎家里去,说死了二婚这个名头就算是男的也不好听,绝对不能让这两叔侄得逞。
“孩子是谁的不能光听石清一个人的,让她来对,哪一天,啥时候,为了什么出去的,最后在哪里……”
“这种事你让她怎么说得出!”
“既然做得出,为什么说不出?我们面前说不出,当着你的面就能说了?”巧姐一点也不为所动。她结婚六年多了,才得了一个孩子,对某些不自爱的女孩子一点同情都没。
“就是那天说是庆祝我生日,然后大家一起出去吃烤生蚝,然后……然后我喝醉了你就送我去酒店……”石清终究被老李一个电话拉过来了。
“我不知道你什么时候生日,我从来没有参加过你的生日会,更没有遇见过喝醉酒的你,你难道没有醉之前连我在不在都不知道?”小椎全盘否决了石清模糊不清的描述。
“为了孩子,求求你。”石清红肿的眼睛恳求着小椎,可想而知她这几天经受了什么样的压力。三个多月了,石清自己就是学医的,她一定早就知道,但是孩子的父亲却依然没有站出来。石清还能不能联系的上他都是两说。
“但是这不是我的孩子。”如果他没有遇到南歌,或许会忍不住帮石清一把,虽然不可能娶她,其他方面倒是指不定了,但是现在绝对不行。
“你反正都喜欢男人,有个孩子不好吗!”石清说出了她选择小椎的真相“那天和你一起走在街上的男人,高高瘦瘦带了只狗的那个,我看到你们在桌子底下拉手了!而且我还曾经在同学的小区里看到你们一起进了同一个楼梯口。”
虽然并不以此为耻,但是陡然被人说开,也是很尴尬的事情。小椎转头看了看冬子和巧姐两个人,没有发现诸如恶心以及厌恶这类,回过头对石清依然是毫不留情的拒绝
“就算我喜欢男人注定断子绝孙,也不想养一个被别人强推过来的孩子。”
大概因为这句话说的太绝,场面一时冷寂了下来。
“李主任,你现在清楚了,孩子绝对不是我的,请你们出去吧。”
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鸭肉粉的味道一如既往,远在十几米开外就已经闻到了阵阵暖香,让二货一个劲的往前拉着绳子,直接蹦成了一条直线。老板娘对小椎这个老熟客欢迎非常,还热心的给二货拿了一个一次性的宽口碗,小椎往里面放了一小筷子的面和两根生菜两颗骨多肉少的鸭肉,权当给它尝尝新鲜,剩下的,自然只能让它在脚边折腾了。
吃完粉开车过一条街就是另一种香味,老周家的豆腐角也还有几斤,今天他们运气不错,小椎直接全给拿回来了,顺道也带了半斤的牛肉丸子和一罐子店里特制的筒骨汤。罐子是小椎自己自备的,他一直觉得用袋子装回去固然方便,但是热汤下袋子总带有一股子塑胶味道,既然是坐车过去了,那么多带个罐子也没啥。
老周家正名叫周记肉丸,不过虽然招牌是牛肉丸子店,实际上他家的豆腐角才是独有一份,从原料磨浆到油炸,都是他家一手经办的,每天做多少卖多少,基本没得剩,卖了二三十年之后他家的木招牌都已经褪色看不出名字了,店面却依然是客似云来,这老板也抠得很,几十年了愣是没给换新的招牌,甚至旧的都因为某此台风来袭被刮掉下来了也没有补一个,典型的无牌经营,此后本地论坛的坛友们都敬称这家店的老板为老周。
周家豆腐角最大的特点就是嫩,而且豆皮也极有韧劲。一般外面卖的豆腐角为了图省事,多数用普通豆腐制作,形状完整豆皮韧性足够,可是内地里却干得很,少数几家肯费劲用水豆腐做,不是形状不那么整齐,就是内地里会带上马蜂窝,完全没有豆腐本身的水嫩。
周家豆腐一开始就自己做,模子比别人的小,不过做出来就成形了,也不用再来一次切割。而且调的嫩,比菜市场卖的水豆腐还要嫩几分,和豆花差不多一个级别,可以直接吸着吃。出模后直接放油锅用低温油慢慢的炸,做这个绝对不能贪图省事,用沸油,不然豆腐的内里可就完了,一片一片的窝窝豆渣。炸好的豆腐角表层是橘黄或者泥黄色很有韧劲。再放凉,落了表层的油,加到筒骨汤里依然是八.九十度的水温,慢慢的泡着温入味。一系列的过程之中都不能温度过高,一旦高了那就会让豆腐发生反应,口感下降,典型的慢工出细活。
咬开外面那薄薄一层在低温油里泡出来韧皮,里面的豆腐稍微一吸,就能被吸到嘴里,带着水豆腐独有的滑嫩还有筒骨汤料的鲜味,再沾一点周家自制的香菜辣芝麻酱,小椎可以一天三顿都吃不腻味。
就是这种豆腐也不便宜,一块钱四颗,每颗大概就一口的份量,而且因为足够嫩,水豆腐的吸收也很快,一碗没个二十来块,真心不够填牙缝的。好在这次还有几斤,小椎乐呵呵的全包了,现在天气冷,买回去放冰箱冷藏一下,还能等到明天再吃一顿。
牛肉丸子也不错,他家的牛肉丸子是五香味的,里面还放了姜末和胡椒粒,煮汤什么的放一些味道一下子就上去了,打火锅的好选择。不过菜市场里也有一家品质类似的销售,是原味的,还有肉条什么,不少肉丸店都在那拿了,所以并不算特别突出。
周一上班没多久,巧姐就来到他们办公室里神秘兮兮的分享八卦来了。
其实这也不能怪巧姐,大部分情况下巧姐收到消息的时候都已经不算早,她想八卦一下吧,自然只有找比她还要消息不灵通的某些人。这公司里来来回回人也不多,消息最不灵通除了天天不在的老板,大概只有他们这边只有两个男性后勤人员的独立办公室了。
“听说老李来帮石清辞职了,说是要让她回老家去。”
“觉得工资太低?”石清熬了大半个月之后终于又招到了一个前台,把东子从时不时就要被捉包顶班的危机中解救了出来。但是前台就是前台,这工资吧始终那样,听说老李提过一次,说是改去当业务也行,不过最后都没成。没办法,石清怎么看都不是当业务员的料,就算老李肯给她好的区域,但是丢了客户可就是大麻烦了。
“你不知道!”巧姐斜着眼看看门外,然后压低了声音“她啊,弄出人命了。”
“啥?”东子在旁边被吓了一跳。
“笨,肚里怀上的,三个多月了,算算时间,进来还没过几个月就整出来了,你说现在的女孩子怎么这样呢,还大学生呢,这到现在也没人肯认这帐的……”
额,小椎终于听懂了。
石清怀了孩子,三个多月了,但是孩子他爸是谁,没有人认。
这么说来石清一个女孩子遇到这种事也是挺惨的,如果有人肯认,然后肯结婚,那也最多是先上车后补票,说出去不太好听不过放在如今的社会也不算多大的事。没有人的话认性质可就完全不一样了……
古板一些的家庭根本不愿意让这样的孩子生下来,甚至对女的以后都会另眼相看冷言冷语的,老李这样子的举动,明显不觉得是喜事。
难怪要辞职呢,就算是打了或者是生下来了,她大概也不好意思再留在这公司上班了吧。
想归想,小椎也没有当一回事,反正这些八卦什么的,听一听也就算了,他没有功夫对外传,更没心思去探听什么后续,因为他觉得这些都距离他太远了。
李主任是负责公司销售业务的,其实平时和小椎接触不多。小椎这工作,说白了就是后勤,如果不算他手头还管了个网页偶尔可以接到一些意外的单子来些外快的话。不过今天这李主任几乎是来势汹汹,直接就把冬子撵出了办公室。
“我侄女说,她肚子里是你的,你认不认?”
小椎简直是……不知道如何形容。
“我跟她基本没有交情,也就是她之前来过那几天跟我学了一阵,到后来我们根本没有在公司外面遇见过!”
“她说是那次公司聚会然后你们喝醉了……”
“我从来不参加他们的聚会。”小椎越发肯定是石清故意泼他的狗血。什么聚会,这类晚上出去唱唱K吃烧烤的聚会他也就是刚进公司的时候被几个业务员拖去过几次,后来他跟着施工和巧姐,和李主任闹翻之后基本都不去了。他本来就不太喜欢这样的环境,更别说是喝醉了和石清那什么!
“那她怎么就说你了?”老李不肯信。
“她为什么说我我也不知道,反正孩子绝对不是我的。”
“哎哟喂李主任,你别看着我们小椎好说话就非要把你侄女塞给他啊,当我们都眼瞎的?平时你侄女和谁最要好可都看着呢,她走路看到我们几个眼睛都不瞟一下,你现在来说她肚子里的孩子是小椎的?你想把你侄女推出门想疯了吧。”冬子被撵出门就立马难的醒目去拉来了救兵巧姐。
在公司里,最能和李主任呛声的除了老板,必然是掌握着金银大权的巧姐了。
“你来做什么?”
“来看看你怎么欺负人。”巧姐一进办公室就窝在了她最喜欢的那个沙发椅上,摆明了给小椎撑腰。“人小椎脾气好长得帅,自己会做饭还买了房子,我知道是个好人选,可是你这么不管不顾把自己大着肚子的侄女往人身上推,还不管他乐不乐意,也太缺德了吧?”
“小清说是他,难道一个女孩子家家会乱说?”
“你这是多久以前的笑话了,大着肚子的女孩子家?”巧姐嗤笑李主任的死要面子。
“那小清肚子里的孩子怎么说?”话题又回到了一开始。
“反正孩子不可能是我的,你不信就等孩子生下来做亲子鉴定,如果鉴定说是我的,我就认。”完全没可能的事情小椎可不怕。
“先结婚,然后再去做鉴定,不是你的就离婚,我们家也不是养不起一娃娃。”李主任提出一个看似折中的办法。
“你想得倒是挺好,一下子就把你侄女和侄孙子给安排好了后路,你想过人家小椎的名声没,人现在可是谈着对象呢你给来这么一出,毁人姻缘小心被马踢。”巧姐当然不可能让小椎接受这种事情。
结婚说得容易,但是到时候谁知道离的时候怎么样了,会不会要求分家产?离婚之后赡养费怎么算?结婚的酒席啊什么的要不要出?生孩子的医药费要不要出?坐月子指不定还要住到小椎家里去,说死了二婚这个名头就算是男的也不好听,绝对不能让这两叔侄得逞。
“孩子是谁的不能光听石清一个人的,让她来对,哪一天,啥时候,为了什么出去的,最后在哪里……”
“这种事你让她怎么说得出!”
“既然做得出,为什么说不出?我们面前说不出,当着你的面就能说了?”巧姐一点也不为所动。她结婚六年多了,才得了一个孩子,对某些不自爱的女孩子一点同情都没。
“就是那天说是庆祝我生日,然后大家一起出去吃烤生蚝,然后……然后我喝醉了你就送我去酒店……”石清终究被老李一个电话拉过来了。
“我不知道你什么时候生日,我从来没有参加过你的生日会,更没有遇见过喝醉酒的你,你难道没有醉之前连我在不在都不知道?”小椎全盘否决了石清模糊不清的描述。
“为了孩子,求求你。”石清红肿的眼睛恳求着小椎,可想而知她这几天经受了什么样的压力。三个多月了,石清自己就是学医的,她一定早就知道,但是孩子的父亲却依然没有站出来。石清还能不能联系的上他都是两说。
“但是这不是我的孩子。”如果他没有遇到南歌,或许会忍不住帮石清一把,虽然不可能娶她,其他方面倒是指不定了,但是现在绝对不行。
“你反正都喜欢男人,有个孩子不好吗!”石清说出了她选择小椎的真相“那天和你一起走在街上的男人,高高瘦瘦带了只狗的那个,我看到你们在桌子底下拉手了!而且我还曾经在同学的小区里看到你们一起进了同一个楼梯口。”
虽然并不以此为耻,但是陡然被人说开,也是很尴尬的事情。小椎转头看了看冬子和巧姐两个人,没有发现诸如恶心以及厌恶这类,回过头对石清依然是毫不留情的拒绝
“就算我喜欢男人注定断子绝孙,也不想养一个被别人强推过来的孩子。”
大概因为这句话说的太绝,场面一时冷寂了下来。
“李主任,你现在清楚了,孩子绝对不是我的,请你们出去吧。”
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