冬七卷
南歌是自己过来的,提着五桶方便面和五罐子牛巴罐头。小椎领着他坐到了沙发上,开好电视递好遥控再送上了一碟子茯苓糕,然后自己屁颠屁颠的跑厨房做饭去了。
统一的方便面面条比康师傅的更好一些,没那么虚,也耐煮又滑溜。至于桶里附带调料什么的,自然是能不用就不用了,小椎直接给丢进了垃圾桶。倒是这种塑料桶,丢了浪费,他暂且放一边,以后可以下面扎个洞,当成育苗托。
锅里烧水烫了四饼方便面,大概□□成的时候捞出来控水,放在了两个中盘里加点麻油拌拌就成了干捞面。罐头开了两个,一个一百八十克,是玉林的牛巴罐头,片片瘦肉,肉纹清晰,真材实料,不过这么一罐子在超市就要二十多块,小椎自己只买过几次。这东西好吃是好吃,但是油多,肉都泡在油里,没点其他东西搭配几口就腻了。将着罐头里的牛巴混油炒了今天刚好第五天的绿豆芽,还有蒜蓉爆了一把莴笋叶子,就着刚才煮面的热水蒸了一碟芙蓉土鸡蛋,这就是小椎和南歌的晚餐。
牛巴是微辣味的,用这油炒出来的莴笋叶和豆芽也是细微的辣,对比出原本的甜自然格外爽口。方便面和普通的面条不一样,就算是干捞出来放了好一会,他也不会结成一块,松软方便,拌上豆芽牛巴汁,夹几筷子清嫩莴笋叶,刷刷几下一碗面就没了。芙蓉蛋么更是好说,勺子划开,一人一半,倒进碗里,这个搭一口那个配一下,鲜滑不用嚼,万能好搭档。
小椎看着南歌的筷子是一直插在那豆芽牛巴上,自己也就默默的多夹了点莴笋叶去了。因为一直都是一个人,所以豆芽发的不算多,混了牛巴也就大半碟子,一个人吃是有余,两个人吃,小椎自然还是要多让让南歌的。
果然今晚新泡的豆子要加一倍吧,小椎在心里默默添加了日常备注。就是不知道这一波豆子发出来的豆芽,南歌还来不来吃了。天气冷,发一波豆芽需要六天这样,那时候,已经过年了。
小椎是两个壶一起发豆芽,泡豆子什么的用另一个扩口瓶子,基本隔天就能吃一顿,倒是供得上自己的日常需求。
食不言寝不语,这一顿几乎没有其他话,吃完之后小椎自动自发的收拾碗筷拿到厨房,再出来的时候南歌已经走了,桌上用杯子压着三张十块,那是摆的整整齐齐,让小椎哭笑不得。
牛巴罐头和泡面都是南歌拿来的,他就出了点鸡蛋豆芽和煤气,而且就吃了一顿晚饭,居然还要留钱下来,实在是太较真。
算了,下次再提高点伙食水平就好,或许他们再熟悉一些就不会那么较真了吧。收起了这三张银子,小椎开始庆幸他买的肉类品种数量还算比较多,不然真配不上这样自带材料还给银子的餐费。
这小城市里,一碗有肉的牛腩粉也就是七块五,一个茶叶蛋一块五,三十块足够买不少东西了,再算算那二十多一罐的牛巴罐头,四块五一桶的方便面,哎……
总不能让南歌这么好的人倒贴啊。
第二日,南歌自动自发的提着罐头泡面过来吃早饭,小椎高高兴兴开门,却发现二货也跟在身后,嘴里还叼着一个木盆。
“这是?”小椎看着两眼水汪汪对着他狂摆尾巴的二货。
“加二十,他不肯吃狗粮。”南歌将手中的罐头和泡面放到了台上,顺道压下一张红票,权当是两天的餐费。
“不用了吧。”一只小狗能吃多少,虽然看着胖了点。可惜再看看南歌,人是眼神都奉欠一个,已经坐在餐桌前面等开吃了。
拿着钱的小椎有点无语,盘算着要不还是趁年前菜市场东西多,再去补点吧。不然这一天五十的,他拿着手软啊……
难得的假期早餐,自然不能如同平时一样随意将就的。天气寒冷,阴雨无边,但是又不用赶时间出门上班,这种日子最合适窝在家里吃热乎乎的煎饼了。
割了一盆的韭菜洗净剁碎,打几个土鸡蛋,自己用粉碎机整出来的蜡肉末,拌上面粉、盐、些微胡椒粒,冲水搅拌,一汤盆的面糊糊就是全部材料了。
淘宝一百五包邮的电饼档小椎用了一年多,至今还很□□。这型号比其他的用得顺手,虽然只是单面,但是比较深,直径有三十五厘米,平时不单只用于煎饼,煎鱼煎饺子煎肉块都很方便。最好的是不粘锅底面,翻腾什么的挺容易,做出来的菜色也好看得多。
倒了些许花生油,用木片抹开,然后倒进一勺子面糊,同样摊成了厚度相近的薄片。因为是自己吃,小椎也没有费心摊成标准的圆弧,只是随着方便,做成了凹凹凸凸椭圆型的一片。
为了不至于还没摊均匀面糊就熟了,所以设定的温度不是很高,好一会那韭菜混合的肉香才传入鼻端。并不像街边做的那些摊饼一样焦香扑鼻,但是也足够引人食欲,连他们脚边的二货都在不断的窜来窜去坐立不安。
第一片自然是落入南歌的碟里,还有些烫手,冒着袅袅的白雾。
南歌极为认真的看着白雾逐渐淡化,然后在确认可以入口之际,伸手拿起来就默默开咬。那表情就像坐西餐厅里切牛排一样的认真,虽然实际上,还是用手抓的,但是看起来就是和别人双手抓着吃他不一样啊。
第二片小椎自己放了自己碟里,不过第三勺面糊也紧跟着下了锅,以免已经吃了一半的南歌待会要等太久。
小椎左手拿饼右手拿勺的吃了两口,陡然发现自己的裤腿好像有什么拽了两下,看看依旧神情淡定吃煎饼的南歌,然后将自己手头的煎饼分了那么一小块,丢到桌下去了。反正家里的木地板他每天都有打扫,应该不要紧的吧?
最终二货也只有那么几口的煎饼得以解馋。小椎摸不准它到底是什么品种,问南歌,也是一眼迷茫的对视,想必压根没有注意过这方面的问题。并不是所有的狗都能适应人类的饮食,有一些肠胃弱一点的那是一不注意就会悲剧。若不是之前看到过二货向南歌讨要小萝卜,貌似还吃过不止一次,确定他对除了狗粮的其他食物适应性还成,这几口的煎饼他也是不敢给的。
早餐消磨了半个多小时才吃完,其间二货是望眼欲穿,可惜不论它扯谁的裤腿,都没能再要到更多的煎饼。最后可怜兮兮的趴在桌底嘴巴放在爪子上,哇呜哇呜的分外凄凉。
小椎吃得差不多之后又给南歌摊了最后一点面糊,就去厨房下了点粉面,这东西煮的很快,两分钟就差不多。弄了个鸡蛋加水打散,拌进一些不带太多调料的腊肉碎,然后放炒锅里煮成糊糊,面条再混进去,用铲子把面条稍微弄断一些方便没有臼齿的狗牙吞咬。
每顿加了二十,二货的口粮可也要照顾好才行,不过现在他手头也没有多少鲜肉,只能用这个先将就一下了。
光洁溜溜的木盆终于有正式的住客,不枉费了二货它特意带过来的辛劳。满脑子塞进了盆里是吧唧吧唧,吸溜着面条,那粗短的肉尾巴摇得欢快又给劲。
等着二货也吃完了,时间已经过了十点。小椎看看外面,雨已经停下,当即打算去菜市场补充点材料。
“中午想吃什么?”小椎自己不算非常挑食,而且既然南歌非要给钱,小椎也愿意多照顾些他的口味。
不过看来南歌也不是挑食的主,直接摇摇头,带着吃饱喝足叼起木盘的二货回去了。
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统一的方便面面条比康师傅的更好一些,没那么虚,也耐煮又滑溜。至于桶里附带调料什么的,自然是能不用就不用了,小椎直接给丢进了垃圾桶。倒是这种塑料桶,丢了浪费,他暂且放一边,以后可以下面扎个洞,当成育苗托。
锅里烧水烫了四饼方便面,大概□□成的时候捞出来控水,放在了两个中盘里加点麻油拌拌就成了干捞面。罐头开了两个,一个一百八十克,是玉林的牛巴罐头,片片瘦肉,肉纹清晰,真材实料,不过这么一罐子在超市就要二十多块,小椎自己只买过几次。这东西好吃是好吃,但是油多,肉都泡在油里,没点其他东西搭配几口就腻了。将着罐头里的牛巴混油炒了今天刚好第五天的绿豆芽,还有蒜蓉爆了一把莴笋叶子,就着刚才煮面的热水蒸了一碟芙蓉土鸡蛋,这就是小椎和南歌的晚餐。
牛巴是微辣味的,用这油炒出来的莴笋叶和豆芽也是细微的辣,对比出原本的甜自然格外爽口。方便面和普通的面条不一样,就算是干捞出来放了好一会,他也不会结成一块,松软方便,拌上豆芽牛巴汁,夹几筷子清嫩莴笋叶,刷刷几下一碗面就没了。芙蓉蛋么更是好说,勺子划开,一人一半,倒进碗里,这个搭一口那个配一下,鲜滑不用嚼,万能好搭档。
小椎看着南歌的筷子是一直插在那豆芽牛巴上,自己也就默默的多夹了点莴笋叶去了。因为一直都是一个人,所以豆芽发的不算多,混了牛巴也就大半碟子,一个人吃是有余,两个人吃,小椎自然还是要多让让南歌的。
果然今晚新泡的豆子要加一倍吧,小椎在心里默默添加了日常备注。就是不知道这一波豆子发出来的豆芽,南歌还来不来吃了。天气冷,发一波豆芽需要六天这样,那时候,已经过年了。
小椎是两个壶一起发豆芽,泡豆子什么的用另一个扩口瓶子,基本隔天就能吃一顿,倒是供得上自己的日常需求。
食不言寝不语,这一顿几乎没有其他话,吃完之后小椎自动自发的收拾碗筷拿到厨房,再出来的时候南歌已经走了,桌上用杯子压着三张十块,那是摆的整整齐齐,让小椎哭笑不得。
牛巴罐头和泡面都是南歌拿来的,他就出了点鸡蛋豆芽和煤气,而且就吃了一顿晚饭,居然还要留钱下来,实在是太较真。
算了,下次再提高点伙食水平就好,或许他们再熟悉一些就不会那么较真了吧。收起了这三张银子,小椎开始庆幸他买的肉类品种数量还算比较多,不然真配不上这样自带材料还给银子的餐费。
这小城市里,一碗有肉的牛腩粉也就是七块五,一个茶叶蛋一块五,三十块足够买不少东西了,再算算那二十多一罐的牛巴罐头,四块五一桶的方便面,哎……
总不能让南歌这么好的人倒贴啊。
第二日,南歌自动自发的提着罐头泡面过来吃早饭,小椎高高兴兴开门,却发现二货也跟在身后,嘴里还叼着一个木盆。
“这是?”小椎看着两眼水汪汪对着他狂摆尾巴的二货。
“加二十,他不肯吃狗粮。”南歌将手中的罐头和泡面放到了台上,顺道压下一张红票,权当是两天的餐费。
“不用了吧。”一只小狗能吃多少,虽然看着胖了点。可惜再看看南歌,人是眼神都奉欠一个,已经坐在餐桌前面等开吃了。
拿着钱的小椎有点无语,盘算着要不还是趁年前菜市场东西多,再去补点吧。不然这一天五十的,他拿着手软啊……
难得的假期早餐,自然不能如同平时一样随意将就的。天气寒冷,阴雨无边,但是又不用赶时间出门上班,这种日子最合适窝在家里吃热乎乎的煎饼了。
割了一盆的韭菜洗净剁碎,打几个土鸡蛋,自己用粉碎机整出来的蜡肉末,拌上面粉、盐、些微胡椒粒,冲水搅拌,一汤盆的面糊糊就是全部材料了。
淘宝一百五包邮的电饼档小椎用了一年多,至今还很□□。这型号比其他的用得顺手,虽然只是单面,但是比较深,直径有三十五厘米,平时不单只用于煎饼,煎鱼煎饺子煎肉块都很方便。最好的是不粘锅底面,翻腾什么的挺容易,做出来的菜色也好看得多。
倒了些许花生油,用木片抹开,然后倒进一勺子面糊,同样摊成了厚度相近的薄片。因为是自己吃,小椎也没有费心摊成标准的圆弧,只是随着方便,做成了凹凹凸凸椭圆型的一片。
为了不至于还没摊均匀面糊就熟了,所以设定的温度不是很高,好一会那韭菜混合的肉香才传入鼻端。并不像街边做的那些摊饼一样焦香扑鼻,但是也足够引人食欲,连他们脚边的二货都在不断的窜来窜去坐立不安。
第一片自然是落入南歌的碟里,还有些烫手,冒着袅袅的白雾。
南歌极为认真的看着白雾逐渐淡化,然后在确认可以入口之际,伸手拿起来就默默开咬。那表情就像坐西餐厅里切牛排一样的认真,虽然实际上,还是用手抓的,但是看起来就是和别人双手抓着吃他不一样啊。
第二片小椎自己放了自己碟里,不过第三勺面糊也紧跟着下了锅,以免已经吃了一半的南歌待会要等太久。
小椎左手拿饼右手拿勺的吃了两口,陡然发现自己的裤腿好像有什么拽了两下,看看依旧神情淡定吃煎饼的南歌,然后将自己手头的煎饼分了那么一小块,丢到桌下去了。反正家里的木地板他每天都有打扫,应该不要紧的吧?
最终二货也只有那么几口的煎饼得以解馋。小椎摸不准它到底是什么品种,问南歌,也是一眼迷茫的对视,想必压根没有注意过这方面的问题。并不是所有的狗都能适应人类的饮食,有一些肠胃弱一点的那是一不注意就会悲剧。若不是之前看到过二货向南歌讨要小萝卜,貌似还吃过不止一次,确定他对除了狗粮的其他食物适应性还成,这几口的煎饼他也是不敢给的。
早餐消磨了半个多小时才吃完,其间二货是望眼欲穿,可惜不论它扯谁的裤腿,都没能再要到更多的煎饼。最后可怜兮兮的趴在桌底嘴巴放在爪子上,哇呜哇呜的分外凄凉。
小椎吃得差不多之后又给南歌摊了最后一点面糊,就去厨房下了点粉面,这东西煮的很快,两分钟就差不多。弄了个鸡蛋加水打散,拌进一些不带太多调料的腊肉碎,然后放炒锅里煮成糊糊,面条再混进去,用铲子把面条稍微弄断一些方便没有臼齿的狗牙吞咬。
每顿加了二十,二货的口粮可也要照顾好才行,不过现在他手头也没有多少鲜肉,只能用这个先将就一下了。
光洁溜溜的木盆终于有正式的住客,不枉费了二货它特意带过来的辛劳。满脑子塞进了盆里是吧唧吧唧,吸溜着面条,那粗短的肉尾巴摇得欢快又给劲。
等着二货也吃完了,时间已经过了十点。小椎看看外面,雨已经停下,当即打算去菜市场补充点材料。
“中午想吃什么?”小椎自己不算非常挑食,而且既然南歌非要给钱,小椎也愿意多照顾些他的口味。
不过看来南歌也不是挑食的主,直接摇摇头,带着吃饱喝足叼起木盘的二货回去了。
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