第18章 现做现卖
第18章现做现卖
吕荣听到她的真实意图,想了想,又将筷子放下,“这位姑娘,如果你想卖配方,不如到主街碰碰运气,你也看见了,我这儿生意冷清,都快做不下去了,哪里有钱买你的配方,再者,一道菜而已,就算它再美味,也救不了一家店!”
吕荣一家三代都是做饭馆生意的,到他已是第三代。
靠着祖辈留下的基业,他娶了亲,有了娃。
但现如今关阳城开饭馆的多了,他的小店位置也不好,菜色也没了特点,走下坡路也很正常。
为了支持这家店,他已卖掉一处房产,如果再没起色,他便打算转让出去。
苏桃自然不会轻易放弃,但她有点生气,语气也冷硬了起来,“生意不好就更得努力,难道你很喜欢做败家子?实话告诉你,这道菜的配方我打算卖你十两银子,你先别急着拒绝,听我把话说完。”
“一道菜当然救不了你这僵尸店,所以除了独门秘制的红烧肉之外,我再卖给你一个卤牛肉的秘方,也是十两,你别觉得自己亏了,我现场给你做一道鲜羊汤锅,这个配方不要钱,可它以给你带来巨大的利润,我不要你的分红,就当交个朋友。”
吕荣摸着下巴,若有所思,“你要在这里现做?”
“不错,你家厨房在哪?”苏桃起身将砂锅递给菊花,自己去找厨房。
“我带您去,走这边,”小二挑开跟后堂相连的布帘子,领着她去了后面。
老字号的店铺,后院都很大,回廊连着几间厢房,中间还有个院子,拐出去就是马棚跟后门。
饭馆的厨房就在回廊的东边,一个大厨,带着两个帮佣,正在里面忙活。
但因为没几个客人,厨子也很清闲,指挥两个帮佣在那择菜,洗菜,切菜。
不管哪家的厨子,都不喜欢陌生人进他的地盘,见小二领了个姑娘前来,胖厨子自然没好脸,“哟,三子,这是干什么?请个姑娘来,难不成咱要改生意了?”
“王大厨,看您说的叫什么话,这位是……”小二堆着笑脸介绍,但他不晓得苏桃的名字。
“我叫苏桃,这位大厨,如果真要改生意,我看直接改宰猪场更合适,”苏桃懒得跟这胖猪理论,说完便推开他,直接走了进去。
两个帮佣有些好奇的盯着她看。
“看什么看,都给老子干活去!”胖厨子被苏桃顶撞了,心里自然不痛快,便将邪火发在伙计身上。
苏桃转回身,鄙夷的看他一眼,“瞧瞧你的口水,都快喷进菜里,也不知道客人吃的是你的口水还是你的菜!”
“我怎么做菜不用你教,老子掌勺的时候,你还在喝奶呢!”
苏桃突然抄起案板上的菜刀,以迅雷不及掩耳之势,抵住他的脖子,“人长的糙就算了,话比人还糙,三子,让你家掌柜开掉他,留下这两个帮厨我看刚刚好!”
“这……这这……”三子冷汗都下来了,怎么进来烧个菜,还动上刀子了。
王大壮在这里干活已有好些年头,仗着资格老,就连掌柜的话也不放在眼里。
平日里对他们,更是吆五喝六,把自己当成二掌柜。
本章未完,点击下一页继续阅读
请收藏本站:https://www.bqui.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqui.cc
吕荣听到她的真实意图,想了想,又将筷子放下,“这位姑娘,如果你想卖配方,不如到主街碰碰运气,你也看见了,我这儿生意冷清,都快做不下去了,哪里有钱买你的配方,再者,一道菜而已,就算它再美味,也救不了一家店!”
吕荣一家三代都是做饭馆生意的,到他已是第三代。
靠着祖辈留下的基业,他娶了亲,有了娃。
但现如今关阳城开饭馆的多了,他的小店位置也不好,菜色也没了特点,走下坡路也很正常。
为了支持这家店,他已卖掉一处房产,如果再没起色,他便打算转让出去。
苏桃自然不会轻易放弃,但她有点生气,语气也冷硬了起来,“生意不好就更得努力,难道你很喜欢做败家子?实话告诉你,这道菜的配方我打算卖你十两银子,你先别急着拒绝,听我把话说完。”
“一道菜当然救不了你这僵尸店,所以除了独门秘制的红烧肉之外,我再卖给你一个卤牛肉的秘方,也是十两,你别觉得自己亏了,我现场给你做一道鲜羊汤锅,这个配方不要钱,可它以给你带来巨大的利润,我不要你的分红,就当交个朋友。”
吕荣摸着下巴,若有所思,“你要在这里现做?”
“不错,你家厨房在哪?”苏桃起身将砂锅递给菊花,自己去找厨房。
“我带您去,走这边,”小二挑开跟后堂相连的布帘子,领着她去了后面。
老字号的店铺,后院都很大,回廊连着几间厢房,中间还有个院子,拐出去就是马棚跟后门。
饭馆的厨房就在回廊的东边,一个大厨,带着两个帮佣,正在里面忙活。
但因为没几个客人,厨子也很清闲,指挥两个帮佣在那择菜,洗菜,切菜。
不管哪家的厨子,都不喜欢陌生人进他的地盘,见小二领了个姑娘前来,胖厨子自然没好脸,“哟,三子,这是干什么?请个姑娘来,难不成咱要改生意了?”
“王大厨,看您说的叫什么话,这位是……”小二堆着笑脸介绍,但他不晓得苏桃的名字。
“我叫苏桃,这位大厨,如果真要改生意,我看直接改宰猪场更合适,”苏桃懒得跟这胖猪理论,说完便推开他,直接走了进去。
两个帮佣有些好奇的盯着她看。
“看什么看,都给老子干活去!”胖厨子被苏桃顶撞了,心里自然不痛快,便将邪火发在伙计身上。
苏桃转回身,鄙夷的看他一眼,“瞧瞧你的口水,都快喷进菜里,也不知道客人吃的是你的口水还是你的菜!”
“我怎么做菜不用你教,老子掌勺的时候,你还在喝奶呢!”
苏桃突然抄起案板上的菜刀,以迅雷不及掩耳之势,抵住他的脖子,“人长的糙就算了,话比人还糙,三子,让你家掌柜开掉他,留下这两个帮厨我看刚刚好!”
“这……这这……”三子冷汗都下来了,怎么进来烧个菜,还动上刀子了。
王大壮在这里干活已有好些年头,仗着资格老,就连掌柜的话也不放在眼里。
平日里对他们,更是吆五喝六,把自己当成二掌柜。
本章未完,点击下一页继续阅读
请收藏本站:https://www.bqui.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqui.cc